继续对家里的烘焙食材断舍离（=用掉它们2333）第二款吐司面包做了个咸口的：芝士肉松火腿吐司。这款的特点就是超级香～香气盖过了一同出炉的黑芝麻吐司，直接吸引了室友的注意力🤣不过后来切开黑芝麻吐司后室友又被那款的颜值拐走了3333同样图中用的是磅蛋糕模具烤的，所以每一片面包都小小的，真正的吐司模具烤出来应该效果更壮观一些吧哈哈～
我这款用的面包体还是上一篇晒货的豆浆面包体，不过下面贴的是我参考的这个整形方法原菜谱给的面包体配方～原作这个配方真的高油高糖到可怕啊😱但是看配方就知道肯定松软好吃！
🍞食材（450g吐司盒1个）
高粉：250g
牛奶：150g
淡奶油：8g
鸡蛋：半个
糖：30g
奶粉：7.5g
盐：3.9g
酵母：2.5g
黄油：25g
沙拉酱、火腿丁、肉松、葱花、帕玛森/马苏里拉芝士碎
🍞做法：
1.后油法手套膜，一发两倍大，排气滚远松弛
2.面团擀成长方形面片，一半涂上美乃滋撒上馅料
3.上方面片对折盖下来，四周捏紧封口
4.下方平均切成六小段，上方不要切断，之后每一条朝一个方向卷起，底部靠拢压平
5.自上而下卷起，之后放入吐司盒二发到两倍大，表面撒上马苏里拉芝士，200C烤箱下层30分钟左右（我这个模具size20分钟即可）
最新评论 45
: 一半放没奶酱 意思是另一半不要放对吗 一半放没奶酱 意思是另一半不要放对吗
: 对的～ 对的～
: 你真是个有才华的美少女！！！ 你真是个有才华的美少女！！！
: 嘿嘿谢谢我飘了～～～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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被少女一次夸得尤其开心XD 嘿嘿谢谢我飘了～～～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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被少女一次夸得尤其开心XD
: 好香！感觉要一顿没![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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好香！感觉要一顿没![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈机智的我提前切片了2333 哈哈机智的我提前切片了2333
: 做吐司无能的我准备把米君的菜谱改成软欧试试😂，连吃两周全麦欧包感觉健康过头了 做吐司无能的我准备把米君的菜谱改成软欧试试😂，连吃两周全麦欧包感觉健康过头了
: 哈哈我这个估计本身就是个软欧，特别是我的面包配方用的是豆浆黑芝麻吐司的那个方子，低油低糖很多。我就是拿吐司盒烤的，也没揉到出完美的手套膜2333 哈哈我这个估计本身就是个软欧，特别是我的面包配方用的是豆浆黑芝麻吐司的那个方子，低油低糖很多。我就是拿吐司盒烤的，也没揉到出完美的手套膜2333
: 看着太香啦 咸口面包也超好吃😋 看着太香啦 咸口面包也超好吃😋
: 嘿嘿谢谢～咸口的好容易早上中午晚上都在吃哈哈 嘿嘿谢谢～咸口的好容易早上中午晚上都在吃哈哈
: 看起来太好吃了吧😋 看起来太好吃了吧😋
: 嘿嘿谢谢～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
嘿嘿谢谢～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 你面包做的真的好厉害 各种花样各种口味啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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你面包做的真的好厉害 各种花样各种口味啊 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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哈哈因为要自己早餐时吃所以就一直想做不一样的 嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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哈哈因为要自己早餐时吃所以就一直想做不一样的
回复 @米啾啾面啾啾 : 先和你做邻居系列![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
先和你做邻居系列![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 我真正饿的时候还是首选咸口面包！喜欢！ 我真正饿的时候还是首选咸口面包！喜欢！
: 嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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我也是～ 嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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我也是～
: 有火腿又有肉松![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
🍞 有火腿又有肉松![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
🍞
: 哈哈对！加上美乃滋真的超搭配～ 哈哈对！加上美乃滋真的超搭配～
回复 @匿名用户 :![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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谢谢超妈！ ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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谢谢超妈！
: 后油发手套膜是什么？我最近换了种面粉有点要翻车的感觉 后油发手套膜是什么？我最近换了种面粉有点要翻车的感觉
回复 @匿名用户 : 我也不清楚，我之前也是YQ刚开始超市高筋粉全没了，就买了低筋面粉然后买了包gluten。你看它的营养成分表几乎都是蛋白质我觉得就行。包装上一般有说具体要加多少不过我当时都是随便加点就好～ 我也不清楚，我之前也是YQ刚开始超市高筋粉全没了，就买了低筋面粉然后买了包gluten。你看它的营养成分表几乎都是蛋白质我觉得就行。包装上一般有说具体要加多少不过我当时都是随便加点就好～
回复 @匿名用户 : 而且如果面包做的多最好还是买个厨师机，面包机功率不是特别够其实要想揉出完美的手套膜挺难的。你也可以查查新面粉的蛋白质含量是不是没原来那个那么高，蛋白质含量高一些容易出膜。 而且如果面包做的多最好还是买个厨师机，面包机功率不是特别够其实要想揉出完美的手套膜挺难的。你也可以查查新面粉的蛋白质含量是不是没原来那个那么高，蛋白质含量高一些容易出膜。
: 天呐真的看着比我们这边最爱的面包店做的还好吃！流口水… 我要出门买面包去了 哈哈哈哈😂 天呐真的看着比我们这边最爱的面包店做的还好吃！流口水… 我要出门买面包去了 哈哈哈哈😂
: 哈哈谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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面包店还是比不过不过我胜在款式多23333 哈哈谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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面包店还是比不过不过我胜在款式多23333
回复 @米啾啾面啾啾 : 哈哈哈反正我就爱米君面包铺出品![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 太厉害啦看着很好吃 太厉害啦看着很好吃
: 嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 早安宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
节日快乐 早安宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
节日快乐
: 仙儿早安～节日快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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