昨日蔥花已用盡,剩下的麵團怎麼辦?🤔🤔🤔
做餐包或吐司也可以,但是這次想挑戰「原味貝果」
其實以前在學校只做過一次就沒試過了⋯⋯
這次發現不用化學泡打粉也可以做出健康貝果喔!
麵團在第一次發醒後就可以拿出來整型🥯🥯🥯
搓長條後將2頭接在一起再發第二次後即可燙麵!
貝果基本上只需要準備紅糖水燙麵就好
準備800公升的水+2大湯匙的紅糖即可!
紅糖目的是表皮上色,燙麵主要是將外皮燙死才有嚼勁
水滾後轉小火將麵團放入,每面各燙30~40秒左右
撈起後直接入350度的烤箱烘烤15分鐘至金黃!
我平日喜歡煎蛋夾起司當早餐更健康美味喔!
BTW, 如果自己懶得做,波士頓有家好吃手工貝果推薦大家,座標如下,常常早上都是大排長龍啊!💕💕💕
最新评论 30
: 宝宝做得太棒了
宝宝做得太棒了
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還可以啦! ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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還可以啦!
: 好棒 好棒
: 謝謝梅喜歡💕 謝謝梅喜歡💕
: 好想打包带走
好想打包带走
: 哈哈哈,雲給妳 哈哈哈,雲給妳
: 我也醉喜欢原味的,可以任意往里面夹东西
我也醉喜欢原味的,可以任意往里面夹东西
: 沒錯,吃甜吃鹹都可喔! 沒錯,吃甜吃鹹都可喔!
: 做得太好了好诱惑 做得太好了好诱惑
: 謝謝寶寶喜歡😘 謝謝寶寶喜歡😘
: 看着就好吃😋 看着就好吃😋
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謝謝親愛的喜歡 ![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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謝謝親愛的喜歡
: 哇原味的bagel 哇原味的bagel
: 原味的可以變化,吃甜吃鹹 原味的可以變化,吃甜吃鹹
: 😋😋😋 😋😋😋
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: 哇!哇真的有默契
贝果自己做好方便~ 哇!哇真的有默契
贝果自己做好方便~
: 對啊!你的感覺更健康好吃呢! 對啊!你的感覺更健康好吃呢!
: 健康又美味😋😋 健康又美味😋😋
: 這款小小的消滅的很快⋯⋯ 這款小小的消滅的很快⋯⋯
: 元气满满的早餐
元气满满的早餐
: 應該叫元氣貝果🥯 應該叫元氣貝果🥯
: 太棒了👏(bagel好吃但费牙
) 太棒了👏(bagel好吃但费牙
)
: 沒錯!吃一半就累了⋯ 沒錯!吃一半就累了⋯
: 啊啊啊超喜欢这家的贝果,甜甜圈也超好吃
啊啊啊超喜欢这家的贝果,甜甜圈也超好吃
: 哈哈哈,我們都有相同嗜好,這家甜甜圈超巨大的
哈哈哈,我們都有相同嗜好,這家甜甜圈超巨大的
回复 @HWHW : 贝果也是2333每次都只能吃1/4 贝果也是2333每次都只能吃1/4
: 健康美味😋看起来好好吃呀 健康美味😋看起来好好吃呀
: 謝謝楓糖誇獎🧚♀️ 謝謝楓糖誇獎🧚♀️
回复 @HWHW : 这个方法真棒! 这个方法真棒!