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🇺🇸美国

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自制健康苹果核桃沙拉酱➕嫩煎比目鱼

（十六）

Trader Joe's 缺德舅的apple cider除了hot cider以外，这么大一罐真的是要物尽其用啊。昨天做的苹果核桃沙拉dressing好好吃，分享给大家

👩🏻‍🍳

🔹1/2 cupTrader Joe's 缺德舅无添加糖apple cider

🔹1/4 cup 生核桃仁

🔹1 tbsp flaxseeds meal

🔹1 tbsp dijon mustard

🔹1 tsp apple cider vinegar

🔹1 tsp Trader Joe's 缺德舅的everything bagel seasoning

🔹2 tbsp 橄榄油（任何健康的油）

🔹1 tbsp primal kitchen的牛油果美乃滋

用Vitamix 高速打发直到非常creamy，如果觉得不够浓稠可以适量加入生核桃。如果没有舅舅家的bagel seasoning 可以用适量烤蒜粉，洋葱粉和芝麻调味~

酸酸甜甜浓浓坚果香气配上arugula的特殊味道简直了！芝麻菜特别适合配坚果类的味道啊~还加了番茄和@丸子细面婧推荐的micro green

主菜是66做的前两天Whole Foods 买的wild caught halibut~非常嫩！！！！！非常鲜！！！堪比外卖啊！！！

做法灰常简单：halibut撕开塑料袋，放在冰箱里30分钟干燥，之后取出用厨房纸继续擦干。做这种很鲜的白鱼我们一般不喜欢过度调味，所以盐黑胡椒抹两面就很好了～

耐高温不锈钢锅All-Clad 预热2分钟滚烫，加入适量橄榄油，把鱼皮那面放入锅中，煎3-5分钟焦脆，翻个面加入1tbsp黄油块，继续煎3-5分钟，边煎边用勺子把油往鱼上面浇~that’s it!

比目鱼真的是太好吃了！！配上菜叶子，好撑啊！因为沙拉酱里面好多核桃所以很顶饱～核桃真的是灰常有营养又好吃的坚果啊😂

2020-10-20 发布

Trader Joe's Moisturizing Cream Shave Honey Mango, 8 fl. oz.

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