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秋天到了🍂就超想吃一锅暖活的食物就着白米饭，从上到下全身暖暖的超级舒服。加上之前买了板栗🌰，最近就打卡了种草了好久的栗子烧鸡～
这里特别推荐下我在YAMI 亚米 上购买的日本大米：锦。虽然说是日本大米但是估计是加州那边产的不是日本本地产的🤣不过都无所谓啦～毕竟便宜是王道啊（字里行间透露出贫穷的信息233）感觉这种大米米粒比较短+饱满，直链淀粉比香米和印度米会多一些，所以吃起来更糯更饱满～我这次买的是5lb的，作为一个不太经常吃白米饭的人来说，这一袋够我吃一年的了2333为了怕长虫我就一直放在密封管理保存～
言归正传讲讲这道究极下饭菜的做法吧～
🌰食材
鸡腿：1-2个
葱姜蒜
香菇几个
栗子15粒左右
生抽蚝油老抽料酒糖适量
🌰做法：
鸡肉馅剁成一口大小，之后泡水去干净血水。香菇也洗净后泡发
栗子下沸水煮一分钟，之后沥干水分入油锅煎一煎取出
锅中油不要倒，直接下葱姜蒜爆香，之后下鸡肉炒至发白，加一点料酒，老抽调色，生抽调味
接下来把栗子、香菇还有泡香菇的水倒入锅中，烧开后转小火炖20分钟，出炉前加蚝油调味翻炒匀就ok了
表面可以再撒些做作的葱花，真的太想太下饭了😝
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最新评论 20
:我也来吃一口![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:嘿嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:栗子控又上线了！叮！
:哈哈对！🌰！
:这看着也太香了！！小姐姐好厉害![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:小时候的菜，太香了
:嘿嘿谢谢超妈～我也是平时花里胡哨的做多了也会想念小时候的味道❤️
:最爱栗子鸡了🥰
:我也是！哪里有栗子哪里就有我![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:看着太馋了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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好久没吃到🌰了！
:嘻嘻谢谢亲爱的喜欢XD
:好诱人！最喜欢板栗烧鸡看着流口水的节奏！
:谢谢布布～我也是有了栗子🌰啥都爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:诱人啊！看得我口水都流出来了！米宝宝现在韬光养晦，养精蓄锐，毕业之后就会越来越好，银子多多![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:谢谢姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:啊啊啊看着就饿！我上周也买了🌰！也打算做🌰烧鸡肉哈哈哈
:哈哈哈做起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:喔喔喔！我最近也要把冷凍好久的栗子拿來做飯🤤
:做起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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