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天冷了，来锅奶油鲜汤三文鱼吧！
最近入了超大一袋野生三文鱼，变着法儿吃呀
这锅有肉有菜低碳水，操作简单
挺随意的一个食谱哦～
必须表扬下平民铸铁锅
真是超便宜超好用的，已经买了好几个尺寸
自从用了它，觉得以前买的一堆陶瓷锅都是浪费钱啊
一人食我最爱八寸！大小合适，也不太重
今天10寸打折，放图4⃣️啦
————————蕃茄奶油鲜汤三文鱼————————
先把三文鱼煎了：
⭐️三文鱼排一两块，均匀抹上盐和胡椒
⭐️锅里入点油，鱼皮面先朝上，约4分钟翻身，再煎2分钟
⭐️煎好的鱼出锅旁边等着，别煎太老等会还要煮
煮个汤：
⭐️中火加一点澄清黄油，入两三粒大蒜的蒜末，炒香
⭐️加1杯蕃茄丁(小蕃茄对半切更美)，加盐、胡椒炒香
⭐️蕃茄出汁后加一大把小菠菜(芦笋西兰花都可)炒软
⭐️加入1/4 cup淡奶油 和 1/8cup帕玛森粉
🔶淡奶可换椰奶，风味不同
⭐️汤汁不够加水，多了煮煮收汁，不够咸加盐
⭐️三文鱼放进去，用汁儿浇一浇稍微煮下
⭐️最后撒罗勒、欧芹等
就是这么几个材料，其实量都可以按喜好改变
我是加入洋葱和蕃茄一起炒的，出来还挺香～
周末快乐呀大家‼️😘
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最新评论 65
: 我本来不喜欢吃三文鱼，可看了你这个晒货，突然对三文鱼有了食欲😂 我本来不喜欢吃三文鱼，可看了你这个晒货，突然对三文鱼有了食欲😂
: 谢谢哈哈哈，我觉得普通的粉色三文鱼比sockeye容哟做的好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢哈哈哈，我觉得普通的粉色三文鱼比sockeye容哟做的好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好好看馋死我了 好好看馋死我了
: 小姐姐好有才 小姐姐好有才
: 这个锅我煎蛋会有黑色渣渣在煎蛋上，不知道怎么搞，涂好多油保养也还是有![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你的呢？ 这个锅我煎蛋会有黑色渣渣在煎蛋上，不知道怎么搞，涂好多油保养也还是有![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你的呢？
回复 @匿名用户 : 就是没洗干净啊 我要是煎过鱼肉什么的要用硬刷子刷，洗涤灵... 你买的新的只煎蛋应该就没渣了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
就是没洗干净啊 我要是煎过鱼肉什么的要用硬刷子刷，洗涤灵... 你买的新的只煎蛋应该就没渣了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 没事的那个不是铁渣![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
是没洗干净，应该是食物的小渣，我有时有有时没![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
没事的那个不是铁渣![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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是没洗干净，应该是食物的小渣，我有时有有时没![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 姐姐，赏口饭吃吧！ 姐姐，赏口饭吃吧！
: 我也很喜欢这个铸铁锅，特别好用，对身体也好 我也很喜欢这个铸铁锅，特别好用，对身体也好
: 高手，做的营养又健康，摆盘还这么美，他家的锅我也有，黑色又粗糙的表面，太经造了，而且还完全看不出痕迹。![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
高手，做的营养又健康，摆盘还这么美，他家的锅我也有，黑色又粗糙的表面，太经造了，而且还完全看不出痕迹。![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 不高不高，这个就是乱炖呗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不高不高，这个就是乱炖呗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 三文鱼🍣还可以这么做![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
味道和颜值并存 三文鱼🍣还可以这么做![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
味道和颜值并存
: 酱汁看着超棒！特别想拿面包蘸着吃😋 酱汁看着超棒！特别想拿面包蘸着吃😋
: 好主意哦！来个蒜香面包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好主意哦！来个蒜香面包![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好诱人的卖相！同款锅锅![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
好诱人的卖相！同款锅锅![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 想吃！太诱人了！ 想吃！太诱人了！
: 上次也购了个这个牌子的，宝宝的相片拍得太美了，好诱人喔![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
上次也购了个这个牌子的，宝宝的相片拍得太美了，好诱人喔 ![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 谢谢亲爱的，没想到铸铁锅还挺上相![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢亲爱的，没想到铸铁锅还挺上相![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 做得好，拍得也好看～肯定好吃！ 做得好，拍得也好看～肯定好吃！
: 宝宝，做的菜都好漂亮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 谢谢啊！这就跟一锅乱炖似的，颜色好看而已![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢啊！这就跟一锅乱炖似的，颜色好看而已![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 看起来太有食欲啦❤锅锅也种草 看起来太有食欲啦❤锅锅也种草
: 锅锅真的不错，没有涂层健康煮多久也不怕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
锅锅真的不错，没有涂层健康煮多久也不怕![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 呜呜呜馋哭了 呜呜呜馋哭了
: 马上给我风车献上一碗！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 太想吃了！ 太想吃了！
: 快来吃快来吃，带几个包子来![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
快来吃快来吃，带几个包子来![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @茶壶 : 哈哈哈，好嘞！等着！ 哈哈哈，好嘞！等着！
: 哇做的完美！ 哇做的完美！
: 这个没技术含量嘛![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 天凉了就想吃奶油炖菜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我也是！近来温度明明不低，蹲家里莫名觉得冷![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我也是！近来温度明明不低，蹲家里莫名觉得冷![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 这个看着好好吃！ 这个看着好好吃！