假广东人又来在线吃人了XD@小艾斯P 哈哈这次菠萝包要被我吃掉了，你怕不怕😝😝这次万圣节看到好多大神都做了相关的甜品蛋糕，本面包重度爱好者也打算来插一手🤣🤣🤣于是做了个南瓜🎃造型的菠萝包。本来想做的spooky👻一点的，后来不知道发生了什么就变成可爱风格了🤔太有我的风格了🤣
食材放在最后一张图了，成品是十个的量。不过我这里只用了酥皮的配方，还因为没有南瓜粉就胡乱用可可粉、花生粉和粉红色素调出了图中的颜色。面团配方用了另一条晒货蛋沙拉面包的那个无油面团，毕竟厨师机面团一次不能做太少，全做一样的面包我也会吃腻XD
另外我这次内馅用的是南瓜，直接切片微波炉叮4分钟，把肉取出来后捣碎再放入锅中稍微炒干一点。我这个南瓜够甜了就没额外加糖了。眼睛我是用隔水加热的方法融化了黑白巧克力，之后抹在烘焙纸上再放入冰箱冷藏定型。另外没有格力高饼干之类的也无所谓，我这次翻箱倒柜，最后把前几天推荐的牛舌饼切了一小段插上去了lol
面包的做法就是菠萝包的做法，这里就不赘述了。酥皮盖在面包上之后用分割板轻轻的压出南瓜的纹理，注意不要把酥皮切断，酥皮上可以沾一层粗砂糖，我没有就没蘸，中间插一结饼干，就可以进行二发了。之后烘烤180度16分钟左右即可。
晾凉后面包中间横向切开，抹上南瓜馅，也可以挤些奶油buttercream之类的。放上自己做的巧克力小表情就可以啦～
最后回归下正题，双十一买什么？喜欢做面包/爱烘焙的小伙伴们考虑入个kitchen aid么？这台厨师机简直是我的人生之光，省去了太多揉面烦恼。另外推荐这种底部可以固定搅拌碗的版本，可以随意换搅拌碗的容量。我这个原来配的是5qt的喯，我做小剂量的面包完全揉不到面，就有去amazon买了个3qt的盆，日子马上好过了很多23333 趁着最近amazon上有打折，在考虑要不要买的小伙伴们一定要入啊！
最新评论 66
:想来问问啾啾，你的KA是抬头款还是底部升降款的，我也想换3qt的，不确定要买哪种😂
:我的是抬头款的，直接换小盆完全没问题，我记得 @小桃嫣喜欢你 跟我说她的是升降款的貌似直接换3qt的盆搅拌头就会撞在盆上不compatible
回复 @real_daisyyy:我看了下图片我的应该是artisan。我没有过热的问题不过我每次揉的面真的不多，最多一次好像是500g的面粉的面团也没记得特别发热
:太可爱了～
:这个真的是，想做的可怕点，结果火风跑偏了2333
:啊呀！这个一看就好好吃啊… 大半夜就不该点开你的看![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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第三张口爱的不行不行的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:诶嘿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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（然后这南瓜馅就拿去做那个南瓜芝士蛋糕了![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
:太可爱了！
:嘻嘻谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
想做spooky风格面包结果画风跑偏了🤣🤣
回复 @米啾啾面啾啾:说明你就是个萌妹子 哈哈 做出来东西都萌萌哒
:和宝宝一样的可爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢呀～～我开心鸟![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:太萌了这个！
:哈哈想做个万圣节惊悚风格的结果画风跑偏了🤣🤣
:图三应该是首图啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈我也想！还不想拼图，后来放不下了才四张拼起来🙈🙈🙈
:太太太太可爱了！！！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
想做👻风格的结果画风跑偏了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:小啾啾这个太可爱了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是吧是吧！！想做spooky风格的结果画风跑偏了🤣🤣
:矮油这个太可爱了，我感觉比我儿子还要可爱了～
:哈哈哈想做可怕风格的结果画风越来越不对了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @艾斯艾斯奥特曼:嘻嘻XD
:一點都不恐怖呀！很口愛喔
:哈哈对风格跑偏了2333感觉很有我的风格哈哈XD
:哇塞 这个真的太可爱了吧！！！
:哈哈想做spooky👻风格的结果画风跑偏了🙈🙈
:哈哈 把 @小艾斯P 的儿子吃掉！！
:阿姨你不可以这样哦～
:福建人表示非常害怕hhhhh
:别怕我是假广东人![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈好可爱啊
:嘿嘿谢谢～想做spooky风格的结果画风跑偏了🤣🤣
:好可爱的南瓜面包，万圣节快乐
:谢谢布布，万圣节快乐👻👻
:哈哈哈萌翻了
:哈哈谢谢🤣🤣本来想做的可怕点的结果画风突变🤣🤣
:太可爱了！像是龙猫![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:本来想做可怕点的，结果画风突变2333哈哈真的好像龙猫啊！
:好可爱啊！哈哈
:哈哈对![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好可爱啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈对！本来想做的可怕点的，不知为何画风突变![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)