这一单在YAMI 亚米 买了袋无糖豆浆粉，于是就想来做豆乳面包了。在下厨房搜到了这个黑芝麻豆乳面包的方子，又是因为颜值被种草了🤣🤣做做做起来～这个面团因为加了烫种真的柔软度max～加上豆乳卡仕达酱豆香味十足，真的好！好！吃！啊OwO
另：这款豆浆粉真的是推荐啊～直接加热水泡就是一杯豆浆特别方便，适合我这种懒得把黄豆放进豆浆机的人（我真的想做豆浆好久了，然而最后还是败给了懒惰买了豆浆粉🤣）我买的这款还是无糖的，很健康OwOb
食材量放在最后一张图了，我这次同样减量做了1/3的份，豆乳酱挤三个就用完了，建议大家可以翻倍做。我这里用了代糖，虽然豆浆粉无糖也没再加糖量了，健康些顺便豆乳味更浓厚🤤
🥛做法：
豆乳酱：
-蛋黄+糖+低粉+玉米淀粉搅拌匀，豆浆粉加热水冲和泡开，之后一边搅拌蛋黄糊一边缓慢倒入
-蛋黄液回锅，中小火加热不断搅拌，至浓稠离火，表面贴着保鲜膜晾凉
面包体：
-后油法揉出膜，之后加入黑芝麻低速搅拌均匀即可
-一发完后排气，图中分量分成六个面团，滚圆松弛15分钟
-取一个面团，擀成牛舌状，再卷起捏紧收口，收口朝下放入烤盘
-二发至两倍大，之后180C 20分钟左右即可
-稍微晾凉中间切开，挤入豆乳酱，筛上黄豆粉即可
最新评论 29
:我刚刚准备打卡那个你艾特我的吐司，然后发现我的豆浆粉过期了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我要去亚米买你的那款。你说的吐司也能用的豆乳面包方子就是你这里贴的对不对？
:棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:真的香喷喷![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是啊～豆乳和黄豆粉直接香上天
:原来是烤完才切开的哦～这个好，我好想做面包啊～～～～
回复 @艾斯艾斯奥特曼:可以换成煮熟隔夜的米饭，米饭面包也炒鸡好吃的！龙眼没有就不放了换成葡萄干什么的也行～最主要的是这个配方做出来的口感太柔软了OwO还不用做中种我太爱了
回复 @艾斯艾斯奥特曼:嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
话说我周末还做了另外一个吐司，原来的配方是有蛋的但是我用了这个面团的配方，那个特好好吃（我还没发lol），具体的也在里面艾特你了
:你就赶快搬过来吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我急
:哈哈哈今年其实有三个月是在加州过的🤣🤣
回复 @米啾啾面啾啾:是啊，可惜知道得太晚了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:赞
:米君啥时候办到西海岸。太想吃你的手作了哈哈哈哈![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:也许毕业后吧🤣🤣![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:這個手藝，這個對烘培的熱忱![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:哈哈哈我名字里有个“忱”字，每次看到热忱这个词都特别激动🤣🤣🤣
:看着就好好吃
:谢谢布布![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
豆乳和黄豆粉真的好香啊![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:亲爱的，我真佩服你学校周围那么多好吃的，你居然还能在家做出这么多，可以和学校周围网红店媲美的美食。
:嘿嘿谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
学校附近的也会去吃啦，就是觉得我有些想吃的外面没得卖所以要自己做，同样外面有些好吃的我自己也做不出所以也的去外面吃🤣🤣
:哇塞看着就很好吃！香香的！
:谢谢努努![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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哈哈对！豆乳+黄豆粉，香上天了OwO
:你真的太厉害啦！！好想尝尝豆乳面包![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
豆乳和面包真的好配啊，有机会一定要试试！