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之前在weee上看到了牛蛙，算是我第一次在美国超市（？）看到，果断买了一袋回来，里面四只牛蛙，外加之前测评的麻辣多拿的火锅底料一直没用，就combine起来做了份干锅牛蛙。有了MA LA DUO NA 麻辣多拿 火锅底料的加成，真的是随便炒一炒都好吃，厨房小白也可以做大餐💪🏻
另：这个火锅底料在YAMI 亚米 这几天打折，$0.99一包，真的爆炸实惠，我已经囤起来了🤣🤣
🐸食材
牛蛙
配菜：我加了花菜和笋，土豆之类的也很合适
调料：蒜、洋葱丝、花椒、葱末、生抽、老抽、火锅底料、芝麻
腌料：料酒、葱姜
其余：适量淀粉
🐸做法：
牛蛙我这次买的就是去好皮和爪子的，处理的特别干净👍之后之前切块，加料酒和葱姜腌制10分钟去腥
之后加入适量生抽和淀粉，抓匀后再腌制半小时，腌好后过油，我懒得弄那么多油就直接丢空气炸锅里烤了一下2333
另起一锅加入底油，炒香蒜和洋葱丝后加入火锅底料炒开，之后加入牛蛙和配菜翻炒均匀，加适量生抽和老抽调味上色，可以再加一杯水，煮至汤汁浓稠即可
出锅前撒一点白芝麻和花椒，可以切点葱丝放上去，完成✅
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最新评论 48
:我觉得你都可以做私厨了，做这么好。
:啊啊超妈过奖了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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都是火锅底料的功劳![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:我的天！最爱吃干锅牛蛙了！
:我也是！！！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好吃好吃！特别想吃牛蛙，买不到呀![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:我也是第一次买到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:赞
:這个好下飯！
:真的是![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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浓汤拌饭太幸福了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:哇！居然买到牛蛙！看着好诱人！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢鸭❤️我也是来了这么久第一次看到～～有点开心🤣
:姐姐来看你啦！对我来说也下饭，因为太辣了哈哈
:哈哈哈哈说实话我没吃出辣味![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:下饭神器！再来两碗大米饭！🍚🍚
回复 @文森特最棒啦:哈哈哈可以![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:客官，饭来鸟～～～
:好厉害！我想去你家吃饭！
:谢谢姐姐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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来呀来呀～～
回复 @KathyCai_Fitness:哈哈没那么年轻了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
我是94的
:马上到你家
:好嘞![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:为啥我没看见 赶紧搜搜去 怎样口感 怕冷冻的不Q了
:我这个事Boston的weee，不同地点库存感觉不一样。口感挺好的，和鸡肉差不多是紧实的，感觉冷冻没问题～
回复 @米啾啾面啾啾:好 下次看见我也买
:我看到weee 但是还没有下单的冲动![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈我好久没去中超了，最近真的是weee上一周一单🤣
回复 @米啾啾面啾啾:厉害的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:太想吃啦😋😋
:嘿嘿谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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有了weee之后感觉我生活质量大幅度提高🤣🤣
:呀呀呀 好想吃 拼命吞口水ing![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:嘻嘻谢谢喜欢呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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给你☁️邮寄![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:牛蛙和鸡爪是我无论如何都不敢吃的东西，告辞![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:哈哈哈我如果哪天看到没剥皮的牛蛙估计也不会再想吃了🤣🤣
:这个厉害了
:过奖了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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其实有了火锅底料也就炒一炒就做好了，超方便![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:牛蛙来啦！！！！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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看着超下饭～
:真的超级下饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我前两天不知为何两点多就醒了只能起床吃早餐，感觉今晚应该是能睡个好觉了🤣🤣
回复 @弦夜喵77:我第一天两点醒的时候看了下表人都惊了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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揉了揉眼睛还重新看了眼2333
:下饭我家都爱吃😋
:我也是![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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汤汁拌饭简直一绝
:我的妈呀 好想吃呀
:嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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给你☁️邮寄～
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈哈哈哈哈
:好久没吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
上次还是两年前在国内吃的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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