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嗯⋯我最近早餐天天吃蛋餅😅😅😅
我其實是想學我結拜姐姐@厨房里的侠女 做法式薄餅😅，但實在太難了！姐姐實在太厲害惹！甘拜下風～～～
我記得我之前在學校做法式薄餅就覺得很困難
平底鍋怎麼的搞不平，當時老師說要一次做6爐
熱的整個臉又熱又紅，煎出來的餅皮一個比一個厚⋯
這次看姐的食譜與技巧，覺得又燃起信心💪
然鵝還是一樣很難，不過多練習有越來越好
但是鍋子的溫度與量的拿捏還是沒抓到⋯
沒辨法做千層蛋糕，但是還是可以做各式蛋餅的
煎個蔥花蛋捲起來，或是再加點肉鬆培根之類的
轉身變蔥花蛋餅/肉鬆蛋餅/培根蛋餅😋😋😋
家屬安慰我說這味也好吃，我邊吃邊苦笑
可能近期每天都要吃這味喔！😅😅😅
我家的平底鍋是在Ikea 宜家 買的便宜小鍋
我好幾年前買了擱置了好久，謝謝姐又讓我拿起
感謝DM這個平台讓我又重拾烘培熱情❤️❤️❤️
還認識好多才女，又多學了好多技巧啊！🙏🙏🙏
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最新评论 51
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: 終於吃光了，結果家屬還想再吃 終於吃光了，結果家屬還想再吃
: 我的天！！！我最怀念的食物！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: ☁️給寶寶，家裡太多了 ☁️給寶寶，家裡太多了
: 一定好好吃😋😋😋 一定好好吃😋😋😋
: 好吃呦！感覺妳又可以做畫了 好吃呦！感覺妳又可以做畫了
: 这个饼大卷的好多呀，肯定好吃！ 这个饼大卷的好多呀，肯定好吃！
: 做壞的皮很大張可以隨便卷 做壞的皮很大張可以隨便卷
: 做的真好呀 做的真好呀
: 其實是做壞了只好做蛋餅 其實是做壞了只好做蛋餅
: 蛋饼超棒的！台式早餐我都很喜欢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我也是，就差一碗鹹豆漿 我也是，就差一碗鹹豆漿
: 換了是我就做不好![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 我也沒做好啊！ 我也沒做好啊！
: 哈哈哈哈哈哈都结拜了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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！！看起来很香呀！ 哈哈哈哈哈哈都结拜了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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她太會做了！我只是業餘的 ![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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她太會做了！我只是業餘的
: 亲爱的做得真好，这个饼永远吃不腻呀。 亲爱的做得真好，这个饼永远吃不腻呀。
: 謝謝親愛的，是蠻喜歡的，每天換內餡食材 謝謝親愛的，是蠻喜歡的，每天換內餡食材
: 咸的饼感觉好好吃 咸的饼感觉好好吃
: 做壞只好吃鹹的 做壞只好吃鹹的
: 这让我想起了义美的葱花蛋饼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 對，剛好很愛這一味 對，剛好很愛這一味
: 这个太好吃了。😋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 謝謝親愛的鼓勵，只好改成吃蛋餅 謝謝親愛的鼓勵，只好改成吃蛋餅
: 啊啊啊 加肉松！太好吃了！马住 改天也试试～ 啊啊啊 加肉松！太好吃了！马住 改天也试试～
: 我是做壞了只好這樣啦！![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 加了肉松更好吃！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 沒錯！你懂吃 沒錯！你懂吃
: 好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 謝謝菲 謝謝菲
: 我爱肉松！ 我爱肉松！
: 我也超愛！加了好香 我也超愛！加了好香
: 做的很好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 這皮厚做蛋餅還行 這皮厚做蛋餅還行
: 亲爱的妹子已经做的很好了！👍👍前五张一般都是用来测温度找手感的，我还没你做的好呢。😅😅做成葱花蛋饼创意无极限，简直太棒啦！应该更符合我们的口味呢！💯💯💯照片越来越有感觉了，高水平的晒货帖！![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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亲爱的妹子已经做的很好了！👍👍前五张一般都是用来测温度找手感的，我还没你做的好呢。😅😅做成葱花蛋饼创意无极限，简直太棒啦！应该更符合我们的口味呢！💯💯💯照片越来越有感觉了，高水平的晒货帖！![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 謝謝姐姐鼓勵，我不知道千層蛋糕做不做的出來啊！目前只能每天吃蛋餅![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 最初的意思是在厨房舞刀弄棒，搞得一塌糊涂![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好有创意 好有创意
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其實是餅皮太厚 ![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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其實是餅皮太厚
: 好久没做千层饼，都快忘了怎么做了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好久没做千层饼，都快忘了怎么做了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 我永遠都沒記得怎麼做![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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