话说最近入了口酷彩、于是就觉得什么菜肴都要用上才好啊。
今天在YouTube上看到一个博主推荐的三文鱼🍣意大利面。蔬菜食材什么的随意、看家里冰箱有什么就放什么就好了。
不过意大利餐就是要蒜多、很多很多、特别是西西里岛风味的。所以我就先加点橄榄油（regular olive oil. Extra virgin适合拿来做点缀用）。把蒜味给超出来然后加入三文鱼慢慢小火煎一下。放盐和黑胡椒然后加菜搅拌盖好
大概5-8分钟左右出锅、放入你喜欢的番茄酱然后加点水、加意大利面 搅拌一下盖上大概10-12分钟 倒入刚刚煎好的三文鱼和菜倒入搅一下 喜欢的朋友可以加起司 盛盘上桌啦
不过如果你看我图8就知道我煮面的时候水放少了于是锅底就焦了。导致我又加了点水煮了一下。再来就是虽然全程煮这意面大概半小时左右可是如果我在煎鱼的时候开另外一口锅用水煮面、鱼差不多好了的时候这面也好了 这样15分钟左右即可上桌不是更省时间吗？ 当然因为第一次做而盖子盖上后看不到里面的情况而铸铁锅你又不想一直打开所以刚刚开始还是一点磨合期。如果你问我Le Creuset 煮出来的有特别好吃吗？ 实话说并没有！ 😅😂。可是人家是一口很好的焖锅呀 不过锁水功能真的很好。
最后那锅我跑了很久的水加了点小苏打粉用Mr Clean 才给洗白回来的。只能说真的很费力气！ 也可能是我们家用的是那种loofa （是干丝瓜吗） 所以可能不是很带力 大家有遇到这种情况吗？
最新评论 3
:煮意面呢，意面是干粉要另外煮好再与煮的菜混合均匀，意思好像我们的烧面
:哈哈哈。对啊一般我都是另外煮的 不过看到这个博主HoneySuckle 这么弄就想试试看 结果翻车了😅🤪😙 不过是我水放少了
回复 @JadeL:你也能当博主了！So![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)