分享一渣男 啊不，「扎难吐司🍞」

: 才不完美 發過了變成蘑菇頭 才不完美 發過了變成蘑菇頭

: 好吃好吃 好吃好吃

: 好軟好香。每次想測驗看放個三天還會不會軟，但撐不過三天就吃完了 好軟好香。每次想測驗看放個三天還會不會軟，但撐不過三天就吃完了

: 是不是也是扎難一枚 是不是也是扎難一枚

回复 @略有is : 哈哈哈哈好像是大型扎难 哈哈哈哈好像是大型扎难

: 謝謝寶寶打賞 謝謝寶寶打賞

: 真的好吃，實現了吐司自由 真的好吃，實現了吐司自由

回复 @略有is : 👏👏👏 👏👏👏

回复 @匿名用户 : 你看我的那个姜汁撞奶就是半夜做的，大家全睡觉了，我在楼下做。就觉得静悄悄的才有耐心做做完，以后有用打光灯拍了一组照片才去睡觉。 你看我的那个姜汁撞奶就是半夜做的，大家全睡觉了，我在楼下做。就觉得静悄悄的才有耐心做做完，以后有用打光灯拍了一组照片才去睡觉。

回复 @匿名用户 : 这款灯呢。网页链接>> 🔒解锁补光灯用法/分享夜晚拍出晴天效果 by supermommy - 北美省钱快报 这款灯呢。网页链接>> 🔒解锁补光灯用法/分享夜晚拍出晴天效果 by supermommy - 北美省钱快报

: 不會的，一開始我也很怕，但是實際操作以後覺得不難。就是要耐心刮缸，整形要抹油比較麻煩而已。 不會的，一開始我也很怕，但是實際操作以後覺得不難。就是要耐心刮缸，整形要抹油比較麻煩而已。

: 第三天吃還是軟軟的喔！ 第三天吃還是軟軟的喔！

回复 @匿名用户 : 我平時是先預熱烤箱然後關掉它，然後再放進去發酵 我平時是先預熱烤箱然後關掉它，然後再放進去發酵

: 我沒有用過花奶，含水量跟淡奶差不多，寶寶可以試試看😄發一兩個小時都沒起來，1.酵母失去活性 2.麵糰沒打到位 3. 發酵的溫度& 濕度不夠。目前想到這些原因。 我就是一直沒發好，才發現酵母不行。寶寶做麵包之前，可以用1/4茶匙的糖&酵母，混合15g 35-40度的溫水，拌勻放置15分鐘, 看酵母還有沒有活性。 我沒有用過花奶，含水量跟淡奶差不多，寶寶可以試試看😄發一兩個小時都沒起來，1.酵母失去活性 2.麵糰沒打到位 3. 發酵的溫度& 濕度不夠。目前想到這些原因。 我就是一直沒發好，才發現酵母不行。寶寶做麵包之前，可以用1/4茶匙的糖&酵母，混合15g 35-40度的溫水，拌勻放置15分鐘, 看酵母還有沒有活性。

: 順便挑戰一下自己 順便挑戰一下自己

: 我媽跟著做就失敗了，因為她沒有事先做燙種，整個麵糰太水不成團。含水量高整形比較困難，手要抹油不然比較黏。還有一開始麵糰狀態比較難判斷。我都只有打到薄膜，沒有到誇張的手套膜。 我媽跟著做就失敗了，因為她沒有事先做燙種，整個麵糰太水不成團。含水量高整形比較困難，手要抹油不然比較黏。還有一開始麵糰狀態比較難判斷。我都只有打到薄膜，沒有到誇張的手套膜。

回复 @略有is : 我先收藏起来好了 讲真的不是很敢挑战 怕信心受挫～ 我先收藏起来好了 讲真的不是很敢挑战 怕信心受挫～

: 像我小的就發太過啦原本想要蓋蓋子的，結果沒注意一不小心超過了，變成蘑菇頭 像我小的就發太過啦原本想要蓋蓋子的，結果沒注意一不小心超過了，變成蘑菇頭

: 能得到廚神的青睞我太驕傲了 能得到廚神的青睞我太驕傲了

: 食譜份量是一個大的，我自己是做一大一小。 食譜份量是一個大的，我自己是做一大一小。