年夜饭的蔬菜咱们吃什么？
不用劳神，我都替您想好了。🤣🤣
就是这道鸡蛋清炒五彩时蔬。
灵感来自于我家婆婆大人，她老人家可以用鸡蛋炒一切的一切🤣😅。我这里取她炒过的一切的一切的一部分，总合成一道菜，意料之中的快手好吃，当然，也一如既往的高颜值。
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🌟所用食材🌟
黑白小蘑菇各1小包，胡萝卜半根，荷兰豆10来个，西兰花🥦半颗，红黄橙色甜椒各1个，鸡蛋2个，蒜瓣儿3个，姜2片
油适量
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🌟做法🌟
➡️所用食材该洗洗，该切切，胡萝卜去皮改斜刀切成矩形片。西兰花改小朵。
➡️烧开一锅水，把蘑菇胡萝卜西兰花飞快过一下水，飞快的意思就是放入开水锅中就马上捞出来。
➡️然后再过一下冷水捞出沥干。甜椒和荷兰豆我没有过水。
➡️热锅热油炒鸡蛋，最好煎成薄蛋皮，然后用铲子切成小方块，出锅备用。我用的鸡蛋多了一个，俩个蛋足矣。
➡️同一个锅添少油爆香蒜片姜片，倒入蘑菇胡萝卜西兰花，加入甜椒荷兰豆，加生抽蚝油少许盐调味，大火翻炒入味。
➡️最后加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
今时不同往日，现在的年夜饭讨的是喜庆，既要有年气还要有健康。
弱问君君@来自月球的晒晒君，这样的小菜可否出现在咱们的年夜饭桌上？🥰🤣
很喜欢加了干贝的蚝油，喜欢蚝油的宝宝可以试试：
最新评论 56
: 又好看又健康！ 又好看又健康！
: 很有丰收的景象哦 很有丰收的景象哦
: 红红火火过大年 红红火火过大年
: 是呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 特别有过节气氛！摆餐桌上很好看又好吃！ 特别有过节气氛！摆餐桌上很好看又好吃！
: 五彩时蔬好美的名字呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 这个配色太棒啦 很有过节的感觉 学起来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 颜色好治愈，吃起来都香香 颜色好治愈，吃起来都香香
: 五顏六色的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
五顏六色的 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 好漂亮的色彩真是很适合过年🧨亲爱的做的太好了 好漂亮的色彩真是很适合过年🧨亲爱的做的太好了
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: 谢谢宝宝喜欢，同喜欢你的料理，不知为啥才看到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @游走在江湖外的侠女 : 谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 年夜饭必须加这道菜![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈我也是🥚炒一切![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 真的？![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
鸡蛋提香加营养，其实用来炒其它挺好的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 颜值爆表呀～必须可以出现在年夜饭餐桌![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 颜色真的特别热闹喜庆～好适合！ 颜色真的特别热闹喜庆～好适合！
: 好看好吃又简单！ 好看好吃又简单！
: 正是![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 颜值爆赞👍 颜值爆赞👍