上半年的尾巴最值的一次购入大概就是空气炸锅了,
买回来就用了很多次。
上周末和朋友一起带娃去露营,
还有一些没吃完的肉类,又给带了回来~
我也不想再冰冻,像鱿鱼这种放久了腥味也大,
于是直接用空气炸锅一把炸了~
很好吃!不意外!
做的时候我就觉得肯定好吃🤣
我和队友都很喜欢吃鱿鱼,但平时很少做,
感觉炒不出味道。
用空气炸锅真的很省事儿,
炸的干干的,有嚼劲,有些地方还有些焦脆感,
下酒,直接当小零食都可以!
腌制用的料也是家中常备,甜面酱没有可以不放,
也可以用别的酱料代替。
孜然是关键!!一定要!
做好本来是打算当晚上一道菜,
结果队友一看到就开始吃,然后我怕被他吃光就也开始吃,
三两下就没了😂
真的很好吃!推荐尝试~
🦑【食材】
- 鱿鱼
- 小洋葱(可选)用适量油和腌稍微腌一会儿
- 甜面酱,蚝油,生抽,料酒,食用油
孜然粉,花椒粒,少量盐
辣椒粉(我用的六婆辣椒面)
孜然粒(翻面的时候撒)
🦑【做法】
1️⃣ 鱿鱼洗净,表面有一层薄膜会比较腥,洗的时候去掉,厨房纸吸干水份,切段
2️⃣ 鱿鱼段与所有调料混合,腌制15到30分钟。辣椒粉可以留一点,翻面的时候再撒一些
3️⃣ 空气炸锅选airfry,370°F,15分钟,加入鱿鱼和洋葱,中间翻面一次,顺便撒再撒一些辣椒粉和孜然粒
最新评论 51
: 请问烤箱也可以的不! 请问烤箱也可以的不!
: 我没试过,应该是可以的,温度需要高一点。我觉得烤箱做味道应该不会差,但可能不会有焦脆感 我没试过,应该是可以的,温度需要高一点。我觉得烤箱做味道应该不会差,但可能不会有焦脆感
回复 @哟一块圆宝 : 我试了一下!好吃!感谢配方! 我试了一下!好吃!感谢配方!
: 哇哦!太过瘾了😋😋😋 哇哦!太过瘾了😋😋😋
: 都是鱿鱼须子我的最爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我会天天盼着你的空气炸锅新菜谱的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈哈 真好用 省事儿极了! 哈哈哈哈 真好用 省事儿极了!
: 你怎么总是做些看着特有食欲的,海鲜啊,羊排啊,各种大肉,真好吃
你怎么总是做些看着特有食欲的,海鲜啊,羊排啊,各种大肉,真好吃
: 哈哈哈哈各种大肉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
最近空气炸锅刚入手,跃跃欲试各种想做肉肉 哈哈哈哈各种大肉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
最近空气炸锅刚入手,跃跃欲试各种想做肉肉
: 看着就好吃😋空气炸锅一直在我的to buy list
看着就好吃😋空气炸锅一直在我的to buy list
: 我也是在list里面很久以后才买的
买完发现真香 我也是在list里面很久以后才买的
买完发现真香
: 馋哭了![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
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: 安排安排!这个简单呐! 安排安排!这个简单呐!
回复 @哟一块圆宝 : 谢谢分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
改天试试![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 还好吃了午饭才看到![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
馋哭我了! 还好吃了午饭才看到![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
馋哭我了!
: 哈哈哈哈哈 我一般没吃饭也不刷DM
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: 好爱吃鱿鱼哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我也是!握爪哈哈哈 我也是!握爪哈哈哈
: 完美下酒菜
完美下酒菜
: 干杯!🍻🍻🍻 干杯!🍻🍻🍻
: 哇我要做起来看着太赞了 哇我要做起来看着太赞了
: 亲爱的空气炸锅到了没哈哈哈 真的很好使! 亲爱的空气炸锅到了没哈哈哈 真的很好使!
回复 @哟一块圆宝 : 没呢,说是断货了君君说让我再等等😄好吧 没呢,说是断货了君君说让我再等等😄好吧
: 空气炸锅做出来好像铁板鱿鱼
空气炸锅做出来好像铁板鱿鱼
: 哈哈哈 真的!就是铁板鱿鱼的感觉! 哈哈哈 真的!就是铁板鱿鱼的感觉!
: 口水![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
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忍不住了 口水![[二哈]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_erha@2x.png?v=1)
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忍不住了
: 来,我再给亲爱的上点酒! 来,我再给亲爱的上点酒!
: 圖二圖三不行了
已經流口水了 圖二圖三不行了
已經流口水了
: 哈哈哈哈 我也被你这段旅行的美食馋的不行! 哈哈哈哈 我也被你这段旅行的美食馋的不行!
: 哇这个好牛!不需要面粉裹裹? 哇这个好牛!不需要面粉裹裹?
: 哈哈 过奖了不牛不牛,有空气炸锅很方便。我这个没裹面粉,直接炸的 哈哈 过奖了不牛不牛,有空气炸锅很方便。我这个没裹面粉,直接炸的
回复 @哟一块圆宝 : 有空按你的方子做
有空按你的方子做
: 不得了!!这个太戳我了!馋死了 不得了!!这个太戳我了!馋死了
: 小恼斧也喜欢Q弹有嚼劲的东西是不是
小恼斧也喜欢Q弹有嚼劲的东西是不是
回复 @哟一块圆宝 : 是的 哈哈 我觉得你发晒晒圈的我真心都很爱吃 是的 哈哈 我觉得你发晒晒圈的我真心都很爱吃
: 童年的味道闻到了 童年的味道闻到了
: 小姚的幸福童年!
小姚的幸福童年!
: 好美味哦 好美味哦
: 嘿嘿 快手很重要! 嘿嘿 快手很重要!
回复 @哟一块圆宝 : 对的对的👍🏻 对的对的👍🏻
: 家属当初嫌家里东西多不让我买空气炸锅,现在用起来是真香
话说这个鱿鱼也太棒了吧
家属当初嫌家里东西多不让我买空气炸锅,现在用起来是真香
话说这个鱿鱼也太棒了吧
: 一毛一样的家属,反对了我好久,说买回来肯定闲置
现在!吃之前总问我:你用炸锅炸的?嗯,不错嘛 一毛一样的家属,反对了我好久,说买回来肯定闲置
现在!吃之前总问我:你用炸锅炸的?嗯,不错嘛
: 聞到香味啦啊! 聞到香味啦啊!
: 要不要再来点酒!
要不要再来点酒!