weee买的一包冷冻猪颈肉，肥瘦相间，比五花肉还好吃，随便腌制了一下扔烤箱或者空气炸锅都很香！
我是用
2勺蒜粉
1勺黑椒粉
1勺红椒粉
1勺玉米淀粉
1勺孜然粉
1勺料酒
1勺盐
0.5勺罗勒碎
0.5勺辣椒碎
搅拌好，加一滴水混合成酱，
腌制至少1-2小时至入味。
空气炸锅 400F，15-20分钟。
或者烤箱450F，17分钟左右，
似乎肉肉多少调整一下时间，
想吃焦香一点的，烤完可以broil个1-2分钟。
真好吃，外脆里嫩，
宴客也很体面
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最新评论 42
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:强烈推荐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇 这个看着不错呀！
:可以买！ 我觉得比五花肉好吃，主要是没五花肉那么油腻，但是比五花肉嫩
:敲門中⋯⋯
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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开门只剩下盘子里
:哇！我先处理下口水
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我处理下肉肉
:种草了！
:我刚刚又回购了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:学到了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:主要是肉肉好 调味都很随缘
:流口水了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:昨天做完一会儿就清盘了
:看着就好吃啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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我一边吃一边拍的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:這個我也買了！好吃😋
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high five！我已经列入回购了 可是没货![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我都买了猪颈肉，还没想好怎么做
回复 @复仇者联盟biubiubiu:不行就新奥尔良一切![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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咖喱也好吃，泰式是怎样的啊 酸辣吗
回复 @复仇者联盟biubiubiu:good idea，我屋企d香茅大丰收![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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系时候献身了
:这个看着好爽啊！
:大口吃肉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:肉质好靓~我担心太肥，一直没敢下手~这下种草啦！！
:比五花肉瘦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:看着就美，我那不争气的口水(｡･ω･｡)
回复 @炎炎ThePainters_XL:给你来个变态辣![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @炎炎ThePainters_XL:我也是![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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简称 广东辣
:天哪，把我给看馋了
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我觉得猪颈肉真的好嫩 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)