之前的圣诞甜品都是给大人吃的
小盆友表示很着急😂
赶快找来家里的剩的奶油奶酪
给她做了蔬果奶酪棒棒糖
不同颜色用了不同的蔬果
粉色是树莓,紫色是蓝莓,绿色是菠菜
做法超级简单,加热,搅一搅,冷冻一下就能吃了
👉🏻方子
75g 奶油奶酪
70g 淡奶油
20g 糖粉
70g 果泥 (3g 菠菜粉)
7g 吉利丁粉
👉🏻步骤
1,水果打碎,和糖粉一起炒干一点,炒成果泥 (绿色用的有机菠菜粉,用少量水调匀)。
2,奶油奶酪隔水搅拌顺滑,和淡奶油一起加入到果泥中,搅拌混合均匀,小火加热。
3,吉利丁粉用凉水化开 (用菠菜粉的,因为少了一些果泥液体,所以加了6个吉利丁粉),加入到混合果蔬奶糊里 ,溶解,搅拌均匀,过筛一次。
4,滤过的果蔬奶酪糊更细腻,倒入裱花袋里,挤进模具里,冰箱冷藏4小时以上,脱模,密封保存。
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最新评论 19
:毛毛太厉害啦!无所不能
:能干的小毛
:太可爱了,小朋友好幸福
:哇哇这个好可爱太棒了我也要哈哈
:太可爱了!
:这个也太可爱啦,你们家女儿真的幸福。
:都养成了吃货天天问还吃什么还吃什么
回复 @小毛114:天哪,我这个任务太艰巨了。
:好手艺!
:讨好小盆友
回复 @小毛114:你家小朋友真幸福!
:做你的女儿好幸福,巧手妈妈
:太甜的不给她吃,哭的不行了
:太可爱了吧,小朋友一定超爱吃
:代替冰淇淋的地位了
:你这不开店都对不起这手艺
:副业变主业吗
回复 @小毛114:说不定一鸣惊人!