家里剩了几个万圣节买的塔皮
还有做蛋挞的酥皮,做面包的椰丝
正好一起做了椰挞
在上面随便装饰一下就有圣诞气氛了
蛋挞太软,怕承不了上面的装饰,所以做了椰挞
加了椰丝不光有承重力,满满的椰香也太好吃了
而且椰挞放凉了也好吃
吃腻了蛋挞的宝宝可以加点椰丝试试
到处都买不到草莓,我只能拿萝卜做🎅🏻了😂
👉🏻椰挞方子
60g 牛奶
20g 植物油
20g 白砂糖
15g 低筋面粉
1个鸡蛋
40g 椰丝
👉🏻步骤
1,牛奶和油混合乳化,加入糖,低粉,搅拌均匀,加入鸡蛋,打散搅拌均匀,过筛。最后加入椰丝,我买的椰丝是无糖的,如果是有糖的,可以减糖或者不加糖。椰丝如果太长太粗,可以用搅拌机打一下。混合好后就是椰挞液了。倒入挞皮9分满,烤的过程不会涨太多,这些差不多能做6个。
2,烤箱预热 400 F,烤25~30分钟,放凉了也好吃。
👉🏻奶油方子
200g 淡奶油+50g 马斯卡彭奶酪+15g 白砂糖
其他圣诞甜品👇🏻
最新评论 16
:你做了这么多圣诞甜点,身为大朋友的我很想去你家开趴体啦!
:哇哇太好看啦亲爱的真是太能干啦
:我做蛋挞了
:快手甜品
:哈哈原来是萝卜做的 帽子是亮点
:好香啊!
:
:把妳的圣诞老人交出来!
:圣诞系列甜品都太可爱了
:哈哈,都怪圣诞老爷爷太可爱
回复 @小毛114:都怪你手太巧
:这个好棒👍我们家都超级喜欢椰蓉有关的各种甜点!
回复 @瑶球球:大的是饼干底的那种美食的,小的是蛋挞皮
:我家也是