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家里剩了几个万圣节买的塔皮
还有做蛋挞的酥皮，做面包的椰丝
正好一起做了椰挞
在上面随便装饰一下就有圣诞气氛了
蛋挞太软，怕承不了上面的装饰，所以做了椰挞
加了椰丝不光有承重力，满满的椰香也太好吃了
而且椰挞放凉了也好吃
吃腻了蛋挞的宝宝可以加点椰丝试试
到处都买不到草莓，我只能拿萝卜做🎅🏻了😂
👉🏻椰挞方子
60g 牛奶
20g 植物油
20g 白砂糖
15g 低筋面粉
1个鸡蛋
40g 椰丝
👉🏻步骤
1，牛奶和油混合乳化，加入糖，低粉，搅拌均匀，加入鸡蛋，打散搅拌均匀，过筛。最后加入椰丝，我买的椰丝是无糖的，如果是有糖的，可以减糖或者不加糖。椰丝如果太长太粗，可以用搅拌机打一下。混合好后就是椰挞液了。倒入挞皮9分满，烤的过程不会涨太多，这些差不多能做6个。
2，烤箱预热 400 F，烤25~30分钟，放凉了也好吃。
👉🏻奶油方子
200g 淡奶油+50g 马斯卡彭奶酪+15g 白砂糖
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最新评论 16
: 你做了这么多圣诞甜点，身为大朋友的我很想去你家开趴体啦！ 你做了这么多圣诞甜点，身为大朋友的我很想去你家开趴体啦！
: 哇哇太好看啦亲爱的真是太能干啦 哇哇太好看啦亲爱的真是太能干啦
: 我做蛋挞了 我做蛋挞了
: 快手甜品![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
快手甜品![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哈哈原来是萝卜做的 帽子是亮点 哈哈原来是萝卜做的 帽子是亮点
: 好香啊！ 好香啊！
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 把妳的圣诞老人交出来！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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把妳的圣诞老人交出来！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 圣诞系列甜品都太可爱了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
圣诞系列甜品都太可爱了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 哈哈，都怪圣诞老爷爷太可爱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈，都怪圣诞老爷爷太可爱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @小毛114 : 都怪你手太巧![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
都怪你手太巧![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 这个好棒👍我们家都超级喜欢椰蓉有关的各种甜点！ 这个好棒👍我们家都超级喜欢椰蓉有关的各种甜点！
回复 @匿名用户 : 椰蓉甜点烤出来都是满屋子飘香的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
请问这个挞皮是蛋挞那种蓬松的，还是水果挞那种硬硬的？ 椰蓉甜点烤出来都是满屋子飘香的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
请问这个挞皮是蛋挞那种蓬松的，还是水果挞那种硬硬的？
回复 @匿名用户 : 多谢！正好家里有蛋挞皮，放假可以跟着做起来了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
多谢！正好家里有蛋挞皮，放假可以跟着做起来了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)