周末在家突然想吃奶油筒了!好吧,在家自己做好吃又没有添加剂!关键特别好做!这次奶油筒我做了百香果奶油馅,真的是吃起来超级好吃,而且又不腻!
奶油筒这次不配茶不配咖啡,倒上两杯我在 Bocciamatta Prosecco 青苹果+白桃+鲜花口味气泡白葡萄酒 $19.99(到手价) @来自月球的晒晒君黑五推送的卖酒的网站买的这瓶酒(其实我每年黑五都在他家屯十几瓶酒,最划算,而且他家质量不错,各个国家的酒都有。也有有机的葡萄园做出来的酒。这一瓶就是来自意大利的有机葡萄园酿出来的带气泡的白葡萄酒。
🍾️图4⃣️这瓶酒不是属于特别甜的,是比较干的白葡萄酒,但是前调是花香,接着就是青苹果白桃果香的味道,拿来配上淡奶油的百香果甜品真的非常的棒!
♥️好啦,现在来和大家说一说这个“百香果奶油筒”是怎么做出来的⋯
✅食材——(可以做八个奶油筒)
半盒冷冻puff pastry
三个百香果
250ml鲜奶油打发
糖粉
✅做法——
请参照图8⃣️
1⃣️冷冻的puff pastry在冰箱上层解冻后,把它切成一条一条的
2⃣️把puff pastry裹在奶油模具上
⚠️为了比较好脱模,我先在每一个奶油模具上抹了一层油,然后撒了一点面粉
👍🏻这个模具特别好用,容易脱模,只要像在图片上一样,用手一捏自动烤的壳子就会从模具中脱下来。
我是在 Amazon 亚马逊 买的
3⃣️把它们放入已经预热好的烤箱400F烤至表皮微黄。
4⃣️待烤的壳彻底凉了,再用裱花袋挤入百香果鲜奶油,上面再加一些百香果的肉就可以开吃了!
✅百香果奶油制作方法
1⃣️先把百香果打开取出肉汁
2⃣️拿出一些百香果带籽放旁边最后吃之前加在奶油筒上面
3⃣️把两个百香果去籽过滤的汁放入鲜奶油里面开始中速打发鲜奶油等到鲜奶油渐渐变得有一点形成固体的时候,加入适量的糖粉继续打发至成型。
4⃣️把百香果现在有几入裱花袋,最后在百香果奶油筒顶端加一点百香果肉来增加口感或者加上一些好看的
红醋栗浆果是不是也很好看!(我是Whole Foodsdsds 买到的,每年这个时候都能买到)
♥️今天吃甜品,我们不配茶也不配咖啡!配上了这款意大利有机的气泡白葡萄酒感觉刚刚好!这种汽泡白葡萄酒是属于带花香和果香的,不是那种特别甜的汽泡酒,所以拿来配甜品刚刚,好不会太腻!♥️
#6⃣️虎头虎脑迎新春
最新评论 51
:超妈太厉害了👍👍
:呵呵,谢谢宝宝,其实加了百香果在奶油筒里就不会腻而且非常好吃。不好的,就是很容易控制不住,多吃。
:肯定很好吃😋
:😜😘♥️谢谢亲爱的
:有创意!百香果这么香,不知道和奶油一起是什么感觉我也要试试
:奶油里面加入少许的百香果综合百香果的酸与奶油的甜腻还是非常好吃的,你试试看。
:这可以在网红店卖啦
:对呀,亚米直邮
:超妈也太厉害啦
:谢谢亲爱的宝宝好久不见啦,祝你新年快乐,心想事成!
回复 @supermommy:谢谢亲
:看图都感觉好好吃的样子
:太牛了,最爱百香果
:看起来就很好吃😋
:好高级太好看了最爱百香果了好想吃
:谢谢宝宝,我也不是特别喜欢百香果的味道,所以加鲜奶油里面感觉就不会甜蜜带一点酸特别好,下次你试试。
:奶油筒看着太好吃啦,百香果味的酸甜口肯定好
:谢谢宝宝确实似的百香果的酸,加上奶油吃起来更好吃,也不腻。
:太诱人了😍
:谢谢乔伊宝宝。
:好想吃
:嘻嘻,宝宝其实这个不难做的哦。
:哇哦,超妈给我来一个
:来了来了,现在就给宝宝带上。
:色香味俱全,照片太🈶食欲了!美味
:太诱人好想来一个
:如果能给宝宝一个就好了,但是宝宝的手艺,这个非常简单一点,可以。
:@supermommy (作者): 如果能给宝宝一个就好了,但是宝宝的手艺,这个非常简单你肯定可以自己做。
:脆脆香香的肯定很好吃
:对的外面香香的里面酸酸甜甜的奶油。😋
:看着就有食欲,好想吃
:光听名字就想吃😋
:wow超妈这个下午茶暖暖甜甜的。太诱人了!
:哈哈,谢谢宝宝,不过这个是下午酒!😁😜
回复 @supermommy:哈哈哈有道理!!更添一份浪漫
:太好看了!
:嘻嘻谢谢亲爱的