最近我中了有风的毒(神仙姐姐新剧,去有风的地方)
每天看剧全程跟着姨母笑
今天看的这两集,
前面把我甜死,后面跟着哭的稀里哗啦😅
很温情的一部剧,大家都去看看吧,拜托了!😄
好了,说回这道黄焖鸡
剧里出现了好多回,
神仙姐姐也动不动就爱吃这道菜
叫我也忍不住对它下手了。
于是趁 Whole Foods 的有机鸡腿肉打折,买了两盒回来。他们家有机的这种鸡胸肉、鸡腿肉真心超级好吃,我个人觉得是外面超市比不了的😄
这道黄焖鸡实在是太好吃啦,
妥妥的米饭杀手🥷
昨晚本来还准备了其他的配菜
谁知这道做好后,女儿已经等不及开吃了
我自己也被这色香味俱全的黄焖鸡馋的不行
于是最后就是白米饭搭配这黄焖鸡就搞定了晚餐😄
食材准备:
鸡腿10个,青红椒各半个,土豆4粒、新鲜香菇8朵
葱段、姜片、冰糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、白胡椒粉
制作:
✔️鸡腿洗净砍小块焯水沥干水分备用
✔️香菇彩椒切块备用
✔️锅中油烧热,下冰糖炒糖色
✔️倒入鸡腿肉翻炒
✔️加入姜片一起炒,
✔️倒入料酒、生抽、蚝油翻炒均匀后加入清水刚好莫过鸡肉
✔️加老抽调色,大火煮开后转小火焖煮20分钟
✔️接着放入葱段,先下土豆和香菇焖煮至土豆熟后再加彩椒,淋点油一起炒断生后即可。
🌟Tips:
喜欢辣的,可以加点小米椒
一定要买带骨头的鸡腿肉吃的更香
最好用焖煮的锅来煮也会更香(我用的铁锅,或是铸铁锅也🉑️)
再来安利一下这个铁锅😄,天天都在用👍
最新评论 28
: 看着也太香啦!😋 看着也太香啦!😋
: 馋哭了 馋哭了
: 看起来好美味!!里面的菜系看起来都超级好吃哈哈 看起来好美味!!里面的菜系看起来都超级好吃哈哈
: 太香了亲爱的做的真好 太香了亲爱的做的真好
:
: 来碗白饭![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
来碗白饭![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 卖相💯💯 卖相💯💯
: 太厉害了👍🏼最近也在看剧,也有看到好吃的东西,只不过没有自己尝试着做,到外面吃去了
太厉害了👍🏼最近也在看剧,也有看到好吃的东西,只不过没有自己尝试着做,到外面吃去了
: 做的还是跟剧里的不大一样,但非常好吃,你可以在家试试😄。看剧太上头,还买了鲜花饼和做米线的酱料,准备开始吃米线解馋了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
做的还是跟剧里的不大一样,但非常好吃,你可以在家试试😄。看剧太上头,还买了鲜花饼和做米线的酱料,准备开始吃米线解馋了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 这黄焖鸡做的也太优秀了,吸溜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这黄焖鸡做的也太优秀了,吸溜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 看图就知道好吃! 看图就知道好吃!
: 太赞了,想想就好吃😋 太赞了,想想就好吃😋
: 色香味俱全
色香味俱全
: 好喜欢黄焖鸡,百吃不腻! 好喜欢黄焖鸡,百吃不腻!
: 我可以连着几天一直吃不腻
我可以连着几天一直吃不腻
: 看着就想来几碗![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 想吃😋 想吃😋
: 准备明天要再搞一锅,吃不够
准备明天要再搞一锅,吃不够
: 年夜饭可以安排这个
年夜饭可以安排这个
: 哈哈,真的可以有![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
哈哈,真的可以有![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 厨渣码住了! 厨渣码住了!
: 做起来不难,还特别美味下饭
做起来不难,还特别美味下饭
: 太想吃了😋 太想吃了😋
: 天啊,现在肚子咕咕叫好想吃啊! 天啊,现在肚子咕咕叫好想吃啊!
: 我自己看着也饿了
我自己看着也饿了