直接拉高每日烹饪效率的厨房好帮手！蒸炸烤一体好使🍳！

对于老板电器的印象是在节目《听说很好吃》里看到大厨们做饭用它，而且还把大厨的菜谱都录入在厨房电器里，感觉很智能高端。

没想到这次众测就幸运地被君君pick，得到了用上老板蒸烤炸一体机的机会，幸福突如其来呀，真的要感谢老板🙏！

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🌟包裹运送

这次测试的型号是R-Box CT763，是面向北美发行的型号，运送是通过Fedex完成，很顺畅就到手了。

包裹非常大一个，一开始以为是机器大，打开后发现原来是里面用了很厚实的缓冲泡沫，很好包裹住电器不受碰撞，这点好评。

包裹也挺重的，要两个人以上轻拿轻放。

🌟产品外观

拆开大大的包裹后，首先看到了说明书与简单配件。然后就看到了完整的机子。

一体机的好处就是完全不用组装，插上电源就能用，懒人福音。

我收到的是奶油白款式，非常简洁的设计，感觉很百搭。圆弧度的机身加上黑色LED屏幕，有种优雅感。颜值看着很舒服。

🌟产品内容

机器就是简单的一台，配套配件里自带一个蒸盘、一个烤网。其他还有一个分流罩、一个吸水球、一盒清洁剂。东西简单，但其实配得挺细致。分流罩让你在蒸东西时候，流下的水会汇聚到凹槽里；吸水球是后续让你可以用来吸走凹槽里的水；清洁剂就是用多了要清洁时用的。看得出是细心设计过的。

特别是说明书，自带三种语言，有中英文，还配图、配了烹饪建议、常见问题解决方法，非常详尽。

🌟使用感受

第一次使用，先得清洁一次。说明书也说得很明白，刚好会让你学习一次怎样使用。

智能电器的确高级，触摸屏反应灵敏，操作后机器提示声也给了足够反馈，连水箱都是按键后自动弹出，还有二维码扫来看菜谱，用着都挺舒心。

不过就是按键图标有点多，也没有配字，所以刚开始要经常拿说明书对照哪个按键是什么，有点学习压力。

还有一个小插曲，第一次弹出水箱后，我发现怎样都按不回去，还以为机器出问题了。后来一番研究，才发现原来水箱上面的橡胶小盖子掉在了里面，顶住了水箱，所以怎么推都推不动😂如果有遇到类似问题，可以参考我的经验，检查里面有没有东西。

🌟烹饪体验

对于我来说，这一体机简直帮大忙了。

公寓的灶台通常都不多位置，如果一顿饭又想蒸东西又想炒菜又想煮东西就会很局促。

用上这台机子，就彻底解放灶台了。而且还可以先蒸后烤，或先烤后蒸，一个机子解决需求，不用换厨具了。

拿到机器的第二天，我晚餐就用来做了一次香菇蒸排骨。

做的事就是把香菇和排骨切好，然后用调料：生抽、老抽、蚝油、糖、盐、姜蓉、大蒜粉、料酒、淀粉，混合后跟食材拌匀，放在盘子里，再放进一体机里。

按照说明书给的建议，用高温蒸250度烤25分钟。

得到的结果就是一盘香喷喷、完全熟透的香菇蒸排骨。

香菇吸饱了汁水，排骨也软嫩不干柴，食材入味程度很好。

蒸的过程中，可以看到LED屏幕实时显示机器温度与剩余时间；还可以通过玻璃屏幕和打开机内灯观察食物情况。

机器运作声音也不算大，不吵闹；蒸汽是从门前面喷出，不会喷到顶上的柜子。

重要的是，同时我就可以在炉灶上煮面与炒菜，最后组装成香菇排骨盖面。做饭效率被一下子就提高了，不需要等蒸完东西再煮面，半小时后内什么都搞好了。

用完后清洁也简单，把水箱水倒了，用吸水球吸走底部凹槽的水，再擦干机器就好。

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总结来说，喜欢这个一体机！

优点是：

✅颜值好，看着漂亮，运作声音不大

✅不用组装，开机即用，电压插头适合美区

✅LED触屏灵敏，显示清晰

✅蒸炸烤多种模式，还能发酵解冻，一台机子够用

✅透明门可以看到食物状况

✅内置菜谱，按一下就开始烹饪

✅说明书贼详细，丢了也有电子版

缺点不多，现在最突出就是按钮多，而且都是图标，刚开始操作得学一下或者拿着说明书对照按键。

然后就是容量有22L，烹饪一份全鱼或整鸡够用，但要蒸或烤更大尺寸或大量食材，肯定就不太能了。

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机子我觉得挺适合小家庭，一次做一道菜，备好食材往里一扔一按键就搞定，省出时间和灶台位置做其他菜很实用。

用来做少量蛋糕、饼干等烘焙或当空气炸锅用来炸肉炸蔬菜，也完全可以。