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自从学会烤蛋挞，我们家就实现了蛋挞自由，用的材料都特别好。我买的 Organic valley 有机谷Half & Half的乳制品。就是一半奶油，一半牛奶的这种乳制品，做出来蛋挞内馅会特别香。
用了 Trader Joe's 缺德舅 家的有机香草，vanilla extract，味道特别好，满满香草味。 Whole Foods 🐒他们家的有机的golden maple syrup，枫树糖浆。再用上两颗农场的，高品质农场蓝色蛋，这样就很容易搅和出一个蛋挞的filling来了。
蛋挞皮图省事儿，我就用的亚超点心王的蛋挞皮。他家的这款蛋挞皮算市面上比较厚实，而且油脂比较少的蛋挞皮了。对比了好几家品牌之后，还是点心王这家比较好用。烤出来皮子比较清爽，不油腻。
自己家做蛋挞就是舍得下材料，各种有机的内馅儿材料都搭配起来用❤️。我自己做这个成本也并不是很低，折合每一只自家成本💰，🌼$1左右/只。还是比在外面买要简单省事儿，放心，更平价。也省了很多旅途去买蛋挞的时间了。自己家实现蛋挞自由。☘️
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最新评论 3
: 我们家也是买材料自己做，会感觉这蛋挞格外好吃 我们家也是买材料自己做，会感觉这蛋挞格外好吃
: 同感同感，觉得比外面放心干净而且节省时间 同感同感，觉得比外面放心干净而且节省时间
回复 @热爱生活和自由的轻舞飞扬 : 对的，自己吃着也放心 对的，自己吃着也放心