自从学会烤蛋挞,我们家就实现了蛋挞自由,用的材料都特别好。我买的 Organic valley 有机谷Half & Half的乳制品。就是一半奶油,一半牛奶的这种乳制品,做出来蛋挞内馅会特别香。
用了 Trader Joe's 缺德舅 家的有机香草,vanilla extract,味道特别好,满满香草味。 Whole Foods 🐒他们家的有机的golden maple syrup,枫树糖浆。再用上两颗农场的,高品质农场蓝色蛋,这样就很容易搅和出一个蛋挞的filling来了。
蛋挞皮图省事儿,我就用的亚超点心王的蛋挞皮。他家的这款蛋挞皮算市面上比较厚实,而且油脂比较少的蛋挞皮了。对比了好几家品牌之后,还是点心王这家比较好用。烤出来皮子比较清爽,不油腻。
自己家做蛋挞就是舍得下材料,各种有机的内馅儿材料都搭配起来用❤️。我自己做这个成本也并不是很低,折合每一只自家成本💰,🌼$1左右/只。还是比在外面买要简单省事儿,放心,更平价。也省了很多旅途去买蛋挞的时间了。自己家实现蛋挞自由。☘️
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: 我们家也是买材料自己做,会感觉这蛋挞格外好吃 我们家也是买材料自己做,会感觉这蛋挞格外好吃
: 同感同感,觉得比外面放心干净而且节省时间 同感同感,觉得比外面放心干净而且节省时间
回复 @热爱生活和自由的轻舞飞扬 : 对的,自己吃着也放心 对的,自己吃着也放心