🍝意大利面是我家最常做的家常菜,有时候是海鲜版🦐、有时候做素食🥦、有时候是鸡肉🍗,意大利面就是百搭又好吃。
最近我开始用 Barilla Barilla 百味来 全麦意大利面 代替 regular pasta,没想到不仅口感不错,还更健康!完全颠覆我对 whole grain pasta 的印象~
👨🍳今儿做的是 全麦青酱西葫芦黄南瓜意面:
青酱:Gotham Greens Classic Pesto(Whole Foods 买的)
橄榄油: Costco Kirkland 有机特级初榨
主食材:zucchini + squash (多蔬菜更健康)
调味:盐、黑胡椒
最后撒我最爱的 Costco crushed peppers & cheese 🧀🌶
🍳 制作步骤
1.西葫芦和黄南瓜切片,橄榄油热锅翻炒至微微焦香,加入适量加入pesto 青酱,盐和黑胡椒粉,
2.同时另一个锅煮好全麦意面
3.把意面倒进蔬菜的锅里,拌匀。
4.出炉,撒上 crushed peppers & cheese,立刻开吃!
🍴 很适合上班族或留学生党或懒人吃货,这道家常菜20分钟左右就能端上餐桌,简单快手美味,吃完还很有满足感。
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