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小时候吃西瓜，都是切开直接抱着半个勺子吃。
来到美国后，第一次看到有人把西瓜做成沙拉，又甜又咸的，原本以为不好吃，但没想到试过一次后，就彻底爱上了。
把冰镇过的西瓜切块，加入清脆爽口的黄瓜，再撒上一层咸香的Feta Cheese，最后放点薄荷叶或者罗勒碎增添香气。刚好家里这两样都种有，我比较喜欢加薄荷叶进去。
西瓜的清甜、黄瓜的爽脆、奶酪的咸香，原本毫不相关的食材组合在一起，竟然意外地和谐。
尤其是在炎热的夏天，刚从冰箱拿出来的时候最好吃。咬下一口，汁水充盈，冰凉清爽，仿佛把夏天的燥热都赶跑了。
天气越来越热，不妨试试这道简单又高颜值的西瓜沙拉，用最天然的食材，给自己一份属于夏天的清凉。
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: 夏天不爱吃饭就可以这么吃 夏天不爱吃饭就可以这么吃
: 还没试过西瓜加cheese呢 还没试过西瓜加cheese呢