大家有买缺德舅新品百香果果泥吗？！直接吃真的太酸了[抓狂R]他没有额外添加糖！我试了下用来做饮品还不错，还很适合做酸汤！！！今天分享一个我超爱的百香果酸汤牛肉，开胃下饭太好吃了😋
🧾食材：TraderJoe牛肉片，百香果果泥，番茄，芹菜海鲜菇等蔬菜，蒜末，香菜，火锅底料
🧑🍳制作过程：
1️⃣牛肉片加入料酒，蚝油，生抽，胡椒粉腌制，再加入淀粉水抓匀，最后喷点油锁住水分
2️⃣锅中加入少量油，切好的番茄，适量盐和番茄酱翻炒，等番茄炒的软烂后加入火锅底料和水
3️⃣水烧开后加入百香果果泥，（我是加了3块，这里根据自己的口味来加入生抽、白糖来调节酸辣咸淡）
4️⃣加入自己喜欢吃的蔬菜，我觉得豆芽，莴笋，海鲜菇都挺适合的
5️⃣等食材煮熟后最后下入牛肉片，煮至变色就行
6️⃣煮熟后撒上蒜末，香菜（喜欢吃辣的可以加点剁椒）最后淋上烧开的热油就ok啦
本人是个百香果脑袋，这次舅舅家出了这个百香果果泥真的太适合我了💗UU们一定要试试做百香果酸汤，做成酸汤米线真的太好吃了😋
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最新评论 27
: 看起来好棒 看起来好棒
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 百香果泥还有这种妙用 百香果泥还有这种妙用
: 没错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 酸汤解腻，配上番茄很有层次感。建议再加点莴笋，色泽搭配起来更美。 酸汤解腻，配上番茄很有层次感。建议再加点莴笋，色泽搭配起来更美。
: 没买到莴笋，我加了芹菜，可能图片看不太出来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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没买到莴笋，我加了芹菜，可能图片看不太出来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @金小希ssicaa : 嗯呢图五能看出来是芹菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
嗯呢图五能看出来是芹菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 真不错啊 下饭 真不错啊 下饭
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: 看起来好好吃 看起来好好吃
: 不错的哈哈 不错的哈哈
: 很适合夏天，下饭菜 很适合夏天，下饭菜
: 超开胃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
超开胃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 牛肉片好嚼吗？ 牛肉片好嚼吗？
: 很嫩 很嫩
: 口味做的稍微清淡一点大人小孩都很喜欢 口味做的稍微清淡一点大人小孩都很喜欢
: 喜欢清淡的可以不放火锅底料 喜欢清淡的可以不放火锅底料
回复 @金小希ssicaa : 学习了 等那天去买材料试试看 学习了 等那天去买材料试试看
: 非常会做饭了！这一碗看起来很下饭啊 非常会做饭了！这一碗看起来很下饭啊
: 真的酸辣开胃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
真的酸辣开胃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @金小希ssicaa : 谁能拒绝酸辣口味的牛肉啊 谁能拒绝酸辣口味的牛肉啊
: 看着就很有食欲 看着就很有食欲
: 是呢很开胃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是呢很开胃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇塞看着太好吃了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 好吃的！ 好吃的！
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