Costco的牛肋条真的是我家回购很多次的食材!天气冷了很适合一锅炖
之前分享过苹果炖牛肋条、牛肋条卤肉饭和BBQ牛肋条(图16-18),这次又解锁了特别省事的一锅三吃!
一次炖好,随手就能变出三道家常菜,太适合忙碌的日常了!
🥩 ① 香辣蘸汁牛肋条(图2-图7)
牛肋条焯水后加葱姜炖到软烂,捞出来切块
生抽、香醋、小米辣、葱花调一碗酸辣蘸汁,牛肉蘸着吃特别香!
🌶️ ② 彩椒洋葱炒牛肋条(图8-图11)
炖好的牛肋条切块,搭配青红椒和洋葱,加入豆豉辣酱翻炒入味
牛肉软嫩,彩椒爽脆,酱香浓郁,真的太下饭了!
🍲 ③ 白菜粉丝牛肉汤(图12-14)
炖牛肉的原汤千万别倒!
加上白菜、粉丝和几块牛肋条,煮到白菜软嫩、粉丝吸满汤汁,一锅热乎乎的汤菜,秋冬吃真的太舒服了!孩子最爱这一口
🍎 ④ 苹果炖牛肋条|之前分享过(图16)
苹果和牛肋条的组合真的很惊喜!
苹果的果香和清甜融入牛肉里,炖出来别有一番风味,喜欢带点清甜口感的可以试试。
🍚 ⑤ 牛肋条卤肉饭|之前分享过(图17)
把牛肋条做成浓郁的卤肉,浇在热乎乎的米饭上。
肉香、酱香配米饭,每次做这个,真的很难只吃一碗!
🔥 ⑥ BBQ牛肋条|之前分享过(图18)
想换换口味,就做成BBQ风味!
浓郁的烧烤香气,和中式炖煮完全是两种感觉,家庭聚餐也很合适
✨ Costco大包装快速消耗小技巧
我最喜欢的还是先炖一大锅牛肋条,肉和汤分别保存。
想吃凉拌蘸汁就直接切块,想吃炒菜就加蔬菜翻炒,剩下的牛肉汤还能煮白菜粉丝
一次处理好食材,后面做饭真的省心很多!
这6种吃法,你最想试哪一种?