今天是外面一直淅淅沥沥下雨☔️的一天,下雨🌧️的一天也没法额外再出去干活儿了,所以可以说一天都是做自己喜欢🥰做的事情。
终于有一个free day, 很感恩啊,越长大越觉得休息的时间越少,老是觉得身心灵疲惫,时间不够休息😂😂。今天可以好好休息一下,很棒👍的一天自己的时间💕❤️。
晚上简单快手做了一顿有质有量,荤素搭配的晚餐。在 Whole Foods 猴父子🐒买的两大朵🥦西兰花儿。她家西兰花品质特别好,特别干净。焯了一下水,用昨天的卤牛腱肉,剩的料汤做了一个大料水煮西兰花,很好吃,有滋有味儿。
昨天做的卤牛腱肉,剩了一小盘儿,又新调了新鲜的蘸水😁。碾了新鲜的🧄蒜泥,加上日本酱油、日本香油、中式的镇江陈醋,一起和了一个蘸水。蘸着吃,很美味。
昨天还剩了一点,卤鸡胗。还有 Whole Foods 买的半价的育空 Yukon 香料烤小🥔土豆儿。想着组装个面条儿吧😁。正好,煮了这个 YAMI 亚米 买的中式的台湾五木拉面,这个拉面很好吃,很有面食的那种面香味儿。清水煮面🍲,煮好了面之后,还打了一个溏心的荷包蛋。然后再加上,一半儿面汤,一半儿卤牛肉汤,再把面重新组装一下。我这碗还加了昨天剩的育空小土豆儿和剩的几个卤鸡胗,组装了一碗,还有一个溏心蛋,蛮好吃的。
晚餐🍲荤素搭配💕,主要以素食🥗为主。我吃的更主要是素的😁。蛮健康。吃起来胃里负担很轻。还呼啦啦喝了一大碗,暖呼呼💕热呼呼,面香味、谷物🌾香味满满的面汤🍜。