🌟养力多蛋糕🌟
尝试用养乐多做蛋糕，利用水浴烤法，烤出来的效果果然没有让我失望，味道好吃极了😋带点湿湿的口感，喜欢这种口感的亲们可以参考下我的食谱😊
食材：养乐多2瓶（约80g）、鸡蛋2只、黄油25g、玉米淀粉15g、细砂糖25g、低筋粉40g
模具：6寸蛋糕模
做法：
1.蛋清与蛋黄分离
2.打散蛋黄，加入养力多搅拌均匀
3.微波炉或隔水加热融化黄油，将黄油溶液倒进养乐多蛋黄液里继续搅拌均匀
4.低筋面粉筛到蛋黄液中，混合均匀成为面糊
5.用电动打蛋器低速打散蛋清至出现鱼泡
6.分三次加入细砂糖，打至出现纹路，状态为湿性差不多
转干性，提起打蛋器出现尖勾，将打蛋盆倒转不掉蛋白霜即止，不要过度打发了
7.将一小部分蛋白霜放到面糊中，以“炒菜”手法翻拌均匀，动作要轻而慢
8.最后将剩余的蛋白霜倒进面糊，重复翻拌动作
9.烤盘注满水放烤箱底部，烤箱预热140度（284 F）预热5分钟，如果用活底烤模的话要用锡纸包住以免水蒸气太多会导致蛋糕太湿，中层烤50分钟
10.这个蛋糕烤好无需倒扣，放心不会回缩的
11.放凉撒上糖粉装饰即可开动😋
❤️小提示：
🌟还是那句，每个烤箱脾气都不同，要跟它们做“好朋友”才可以烤出美味的蛋糕哦
🌟养乐多是乳酸菌，要低温烤才行
谢谢阅读，祝周末愉快❤️
最新评论 25
: 👍🏻👍🏻 👍🏻👍🏻
: 喜歡養樂多❤️ 喜歡養樂多❤️
: 我一次性买了5 packs😄 我一次性买了5 packs😄
: 你把蛋糕玩出了新花样啊👍😁 你把蛋糕玩出了新花样啊👍😁
: 无聊的人儿只能在厨房搞事情😹 无聊的人儿只能在厨房搞事情😹
: 👍👍 👍👍
: 首先，我得买到养乐多🤣下次见到养乐多肯定试试！ 首先，我得买到养乐多🤣下次见到养乐多肯定试试！
: 我在Kroger买过哦 我在Kroger买过哦
: 我一次性买了5 packs哈哈哈 我一次性买了5 packs哈哈哈
: 收藏 学习中 收藏 学习中
: 😁 😁
: 宝宝的食谱都好赞👍今晚的晚饭吃咖喱鱼蛋还有蚝油蒜香🍆😄 宝宝的食谱都好赞👍今晚的晚饭吃咖喱鱼蛋还有蚝油蒜香🍆😄
: 😘谢谢亲，家庭菜谱还是比较适合大众的哈哈哈 😘谢谢亲，家庭菜谱还是比较适合大众的哈哈哈
: 好厉害 好厉害
: 哈哈哈试着玩的，没想到成功了😋 哈哈哈试着玩的，没想到成功了😋
: 太强了 还有这种玩法 太强了 还有这种玩法
: 想着既然酸奶蛋糕可以做，那就试试养力多吧哈哈哈🤣谁知道还真可以 想着既然酸奶蛋糕可以做，那就试试养力多吧哈哈哈🤣谁知道还真可以
: 宝贝啊五倍金币活动结束了吗？ 宝贝啊五倍金币活动结束了吗？
回复 @匿名用户 : 我今天倒是买了不少东西，光自己就买了三双鞋一个包😫 我今天倒是买了不少东西，光自己就买了三双鞋一个包😫
回复 @装完13赶快跑 : 都值得的，哈哈哈你平时捡到那么多白菜😁 都值得的，哈哈哈你平时捡到那么多白菜😁