今天的早餐：皮蛋瘦肉粥+奶香玉米窝窝头+荔枝
窝窝头比较快手，可以早上临时做。下厨房看的配方，但是那个配方我换过不同的玉米面水量都和实际操作偏差比较大。
玉米面70g，糯米粉65g，奶粉15g，糖20g混合，慢慢加入水，配方是75g水，但我起码加了95g，没具体量。慢慢一点点加入看状态吧。
揉成面团分10-12个，整成窝窝头的型，水开上锅，大火蒸15分钟。
昨天晚餐的一道菜：红烧狮子头，第一次做照着网上的食谱做的，觉得还有丢丢调整空间，下次改进再发上来吧。
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最新评论 2
:你开课教学烘培吗 我也在罗兰岗附近住
:我在油管放了食物制作视频，一直在努力加紧更新，以后会放烘焙的食物