又做了最拿手的豆沙酥饼
这次是分给大家吃
所以把以前一个酥饼的面分成了两份
做成了一口一个的mini款
本来可以做成简单的圆形
做成花瓣形纯粹是为了好看
万能不变的油皮油酥方子
油皮：水 65克，黄油 50克，中筋面粉 150克
油酥：低筋面粉 120克，黄油 60克
具体做法之前写过
烤箱360 F 烤20-30分钟
取决于酥饼大小和烤箱性能。
烤好后拿出来凉透
掰开一层层的酥皮就出现了
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最新评论 13
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