💗五月晒货挑战💗 NO.33
午餐做了一碗家庭版的番茄海鲜乌冬面,家里没有柴鱼片和昆布下做了这碗海鲜乌冬面,用的是鸡汤来做汤底,也非常好喝,海鲜方面就用家中现有的大虾和青口贝、鲜虾烧卖还有鱼肠,青菜根据喜欢加或者不加。好了有兴趣的宝宝们一起来看看吧!
🌿材料:
乌冬面一包、大虾、青口贝、鲜虾烧卖、鱼肠、香菇、青菜、番茄、葱花、鸡汤~
🌿做法:
1)番茄洗净切成小块,把全部材料洗净备用~
2)锅中倒入少许的油,下葱段和番茄炒香,加入一勺番茄酱一起炒出红油,接着加入鸡汤,一起煮开,下海鲜和鲜菇一起煮熟,加入一茶匙的盐巴和鸡精调味,最后倒入一点料酒即可。(因为鸡汤里已经加过调味料了)
3)另起一锅热水下乌冬面煮一会儿捞起倒入碗中,加入汤中,摆上海鲜撒上葱花即可食用!