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炎炎夏日导致胃口不佳，这个季节各种凉拌菜做起来，今天做的是凉拌五香豆腐皮，非常开胃好吃。有兴趣的宝宝，一起来看看吧！
🌿材料：五香豆腐皮2片、生菜适量、胡萝卜半根、香菜适量、蒜头3瓣、一勺辣椒面、一勺白芝麻～
🌿调味料：一勺酱油、一勺蚝油、2勺香醋、一茶匙鸡精、一茶匙细砂糖、一茶匙生抽、半茶勺盐巴、香油几滴
🌿做法：
1）豆腐皮卷起来，切成丝备用！胡萝卜切丝、蒜切末、香菜切段备用！
2）锅中烧开热水，下豆腐丝煮2分钟捞起，胡萝卜丝下锅焯一会儿捞起，一起过清水沥干水分备用！
3）接着倒入大碗中，准备酱汁，把辣椒面、白芝麻、蒜末倒入碗中，锅中烧开热油淋入爆香，接着加入以上调味料拌匀，倒入豆腐皮中，一起翻拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时以上口感更好吃！
布拉格之谜 20
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