小伙伴们晚上好，懒虫终于在最后一刻出现了，我又来晒晒晚餐吃什么！今天我要和大家分享虫草花淮山枸杞鸡汤，油豆腐焖鸡肉和腐乳焖冬瓜的做法哦，大家请看下面的做法哦！
🌿🌸虫草花淮山枸杞鸡汤🌸🌿
食材：三黄鸡半只、虫草花30克、淮山50克、枸杞子10克、姜片适量、清水6碗
做法：
1. 把鸡洗净斩成中等大小的块后加姜片和米酒飞水备用，虫草花和淮山洗净泡发备用。
2. 把鸡块、虫草花、淮山、姜片和清水放入Instant Pot内胆里，盖上盖子后点选Soup/Broth, 把时间设置为1小时后点Start(或根据食材增减时间）。
3. 程序完成后点Cancel，自然/手动泄压后开盖，用勺子撇掉汤面的浮油，加入适量盐调味后即可盛出享用。
🌿🌸油豆腐焖鸡肉🌸🌿
食材：三黄鸡半只、油豆腐1盒、冬菇5朵、青椒、姜片、蒜瓣、葱段各适量、冰糖20克
做法：
1. 把三黄鸡洗净斩成小块后飞水备用，冬菇洗净泡发后1切为2备用。
2. Instant Pot插电后倒入2汤匙油加热，此时放入姜片和蒜瓣炒出香味，加入2汤匙柱侯酱3汤匙蚝油拌匀后倒入三黄鸡块炒至变色，然后倒入油豆腐、冬菇、青椒、冰糖和1杯水，盖上盖子后点选Meat/Stew，把时间设置为10分钟后点Start。
3. 程序完成后点Cancel，自然/手动泄压后开盖，此时点选Saute，把酱汁收至自己喜欢的浓稠度后点Cancel, 加入少许麻油和葱段拌匀后即可盛出享用啦！
🌿🌸腐乳焖冬瓜🌸🌿
食材：冬瓜1块（约1.5磅）、姜蓉、蒜蓉、葱花各适量、冰糖3颗
酱汁：腐乳3块、腐乳汁2汤匙，搅拌均匀后备用
做法：
1. 把冬瓜削皮洗净后切成块备用。
2. 热锅下油，加入姜蒜蓉炒香后加入冬瓜块翻炒均匀，此时倒入调好的腐乳汁继续进行翻炒至上色，然后加入冰糖和1/2水盖上盖子，开大火煮开后转小火焖煮15分钟左右，然后开回大火收汁至自己喜欢的浓稠度（如有需要可勾芡），加入少许麻油后关火装盘，撒上葱花后即可享用。
小伙伴们 @海鸟儿爱吃肉哟哟 @手很小的村里人 @我的美丽人生 @眼影控 @Kelly1212 你们今天晚餐吃了啥好吃的呀？
08/22/2019
