上次去Mitsuwa买的日式腐皮一包里面有16片，用了4片煮乌冬面，今天把昨晚剩下的米饭热了热，跟剩下的腐皮一起的做成了寿司。
没错，这又是一款懒人料理，感觉像在过家家一样就做好了。只需要把腐皮包装里的汤汁倒进米饭里拌匀，把腐皮轻轻打开，将米饭塞进去，最后在上面摆上自己喜欢的食材就行了。
塞米饭的时候最好把腐皮放在平底的容器里，用米饭把边角填满，底弄得平一点，不然一会儿站不住topping会撒出来（你猜我是怎么知道的😭）。
讲究一点的可以把腐皮的边向内折一点再塞米饭，这样比较美观一些。我试过把米饭捏好再放进去，那样底部的两个角不饱满，并且不容易站立，所以还是选择直接往里填塞。米饭要稍微填实一点，口感比较好，但是不要太用力塞以免弄破腐皮。塞到8分满就可以放topping了。
请尽情的在topping这一块发挥创意。我摊了一张薄薄的蛋皮切成丝，烫了两条蟹肉棒，一小把玉米粒，煎了几只虾。虾和蛋我都放了一点盐调味，一点味啉去腥。另外想起冰箱里还有超市买的seaweed salad，于是也用了一点，就这样大功告成了！
腐皮的味道很浓，米饭里也混合了腐皮汁，所以味道还是挺丰富的，不用另外蘸酱油。
第一回做，虽然不完美，但是作为手残党可以摸着良心说真的很简单，趁着换季天还没有特别凉，大家可以玩玩看啊！
最新评论 58
:看起来很好吃
:谢谢🥰
:这个也太好看了！
:可简单了，可以做做看呀！
:做得漂亮👍😋
:谢谢☺️
:好好吃啊！
:谢谢🥰
:你也太会卷了吧！我上次也卷了 卷得好难看……你竟然把边边都折起来了
回复 @我是一颗花菜:哈哈 谢谢 是真的😆还包破了两个扔给家属先行消灭了
回复 @夏乐客福尔摩兔:完全看不出“手忙脚乱”四个字的影子
:哇亲爱的做的颜值爆棚又被吸引了好羡慕家属呀
:哈哈 可简单了呢 你也试试啊
:太棒了
:谢谢☺️
:拍的也太完美了吧~
:谢谢小花这么快就来了🥰
回复 @v小花v:在我这里随便玩随便逛啊
:这个可以有！
:真是多才多艺！
:你也是😆
:小碟子好好看呀
:太完美了！好喜欢
:谢谢🥰小碟子都是Daiso买的。
:贤惠啊
:哈哈！
:超爱这个
:我也是🥰
:好棒啊！！
:谢谢宝宝☺️
:太美啦😍
:谢谢☺️
:卖相100分～😍
:谢谢布布🥰
:哇那几块小小的slate好可爱！做得好拍的也好
:谢谢！Daiso买的，三块装$1.99😁。
:我每次去日本超市也都会买这个豆皮
:哇，期待你的寿司！我第一次买，Mitsuwa真的太远了。上周嗨呀hmart买了三角形的里面有调料的那种，下回再试试。
回复 @夏乐客福尔摩兔:嗯嗯，我三角形那种也买过，也很不错，挺方便的，不过我比较习惯买这种
:色香味俱全！
:谢谢Julia!