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第一次购买水芹菜，回来发现它的味道非常的重，实在不知道该怎么吃。最后做了水芹菜水饺🥟，算是找到了一个不错的消灭办法。水饺🥟吃起来有芹菜味，但是不重。
做法跟一般的猪肉水饺没有分别：
先将水芹菜清洗干净，比起一般的芹菜，水芹菜要难洗一些，它的茎上有一些黑色的皮，一看就是长在水里或者水边的植物才有的，洗干净后沥干水分备用；
猪肉买的现成的Ground Pork，倒入盆中之后加入少许清水朝一个方向搅拌，给肉打水，能让饺子🥟吃起来不会干，肉感觉很像汁足的香肠，然后打入一两颗鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、盐、葱花、姜末、胡椒粉和花椒面。拌好的猪肉用筷子挑出来一点放在小碗中，然后放入微波炉转十几秒，熟了之后可以尝一下咸淡，最好稍微咸一点，因为还要放菜；
水芹菜切碎放入肉中，搅拌均匀即可；
饺子皮我一般是用厨师机揉面，最近刚换的面包机揉民也不错。
包好之后就可以下锅煮熟开吃啦。自己做的饺子一般非常好熟。
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最新评论 11
: 水芹菜小时候我超不喜欢吃的，现在居然可以接受了 水芹菜小时候我超不喜欢吃的，现在居然可以接受了
: 我第一次吃，包了饺子🥟感觉还好，不然味道太重了😄 我第一次吃，包了饺子🥟感觉还好，不然味道太重了😄
: 我超级喜欢吃饺子！ 我超级喜欢吃饺子！
: 😄我也是🤝 😄我也是🤝
: 赞👍 赞👍
: 我也爱吃芹菜馅的饺子 我也爱吃芹菜馅的饺子
: 😄我各种饺子🥟都爱吃 😄我各种饺子🥟都爱吃
: 😋 😋
: 😘😘 😘😘
: 很喜欢吃饺子🥟 很喜欢吃饺子🥟
: 哈哈，我也是，就是懒得做😁 哈哈，我也是，就是懒得做😁