前两天看见supermommy晒货这款抹茶粉腰果。立马跟着学起来了。真的好吃，吃腻了只是腰果味道，就真应该换点花样。
做法居然也超级简单：
1. 锅里加少量水和适量白糖
2. 烧直糖融化开小火煮到糖水冒泡
3. 加入腰果，搅拌均匀
4. 筛入抹茶粉搅均约1分钟
5. 出锅盛盘，晾凉后再撒一些抹茶粉即可
注意：糖不需要过多，毕竟糖这东西吃多了不好。
晾凉后再撒抹茶粉。同样的方法也可以做核桃。我记得美食中餐的核桃虾就是烤一遍核桃然后裹糖再加美乃滋。我觉得加冰糖应该也可以。
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最新评论 6
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