昨晚下了一场大雪,接下来这几天真的冷爆了,今天最低温度零下二十度,明天更冷,真的没法出门了!门口堆满了积雪,待会还要出门铲雪,最需要吃上一顿可口的饭菜,再搭配一碗热腾腾的番茄金针菇肥牛汤,开胃好吃,而且还暖胃又驱寒~好喜欢这次在amazon买的石锅,质量特别厚实,打算过几天做石锅拌饭,大家有兴趣吗?
今天说说这道洋葱肥肉拌饭的做法,想知道更多的肥肉吃法,可以去看我昨天分享的文章。🤗🤗🤗
🌿洋葱肥牛拌饭的做法:
1)准备好几朵西兰花和胡萝卜,洋葱切丝,蒜切末、葱切葱花备用!
2)锅中烧开热水下西兰花和胡萝卜煮2分钟捞出用清水冲洗沥干水分,接着下肥牛焯变色后捞出用清水冲洗干净沥干水分备用!
3)准备一小碗淀粉水(一茶匙玉米淀粉和清水混合均匀)来煎一颗鸡蛋倒入碗中备用!锅中留油放入蒜末爆香接着倒入洋葱丝翻炒至断生,接着倒入肥牛接着加入一汤勺酱油,一汤勺蚝油、半汤勺老抽、一汤勺料酒,一茶匙细砂糖还有一点的胡椒粉,一起翻炒均匀,接着倒入之前准备好的淀粉水勾个薄芡,即可出锅装盘~
4)碗中先放半碗米饭,接着放入煎蛋,再放入西兰花和胡萝卜,还有炒好的肥牛洋葱,撒入葱花和芝麻即可食用!
最新评论 43
:好喜欢你家的碗 赶紧来个合集
:请问你是用相机拍的照片吗?为什么每一张都看起来特别有食欲😍,颜色都照的好好看
:躺在被窝里听见胃里咕咕叫了,条件反射😃
:日式牛井饭👍
:隔着屏幕都能闻到香味😍,下雪天来一碗太棒了!
:是呀!大冬天里一碗热腾腾的汤最是暖心啦!
:😋😋😋
:想要石锅链接,谢谢🙏
:去看我的文章,里面有购买链接
回复 @布拉格之谜:好👌谢谢🙏
:现在肚子好饿!看着想吃
:姐,今天好点了吗?
:看着就想吃😋
:每次看完你发的晒货我都在心里默念下次也照做试试看!然鹅到目前都还没有动过手😂😂😂
:呵呵~凡事都有第一次,下次动手试试看。🤗🤗🤗
:每次看你晒吃的… 我都想去蹭饭吃🤣
:棒呆了,布布手艺太棒了👏🏻👏🏻
:厉害
:太想去你家蹭饭了!
:太诱人了,我这里今天才下雪,冷的很,最适合吃这一口了
:是呀!热乎乎香喷喷的饭菜最是暖心~
:下雪天最适合在家吃暖暖的美食啦
:是呀!New York也下雪了!月儿也注意保暖哦!
:我们这儿也下雪降温了,这种天气最适合吃热乎乎的酸汤肥牛啦!
:是呀!这几天真的特别冷,美子要注意保暖哦~
:馋死了🤤🤤控制不住的口水
:👍
:简直了!