周末忙里偷闲做了好几样美食哈😋谢谢DM这个平台，遇到了好多超级能干的小仙女🧚♀️，每次看到他们晒精致美食，也总想跃跃欲试。前几日看到我超喜欢的 @Fortuna美女美博小仙女🧚♀️做了这款希腊🇬🇷酸奶蛋糕，立刻被吸引住了，关键这款是gluten free，很少尝试无面粉的配方，正好家里有些做马卡龙剩下的杏仁粉准备消灭，就卷起袖子效仿了，没想到是如此简单。味道真的很赞！好松软，so fluffy！加了蔓越莓和山核桃，好香呀！完全不输面粉做的，食材都是健康的，一块才88卡哟！连家属不太吃甜点的都说很好吃😋这款蛋糕以后是我家的首选啦！（原方子在图三供参考！）
来了解一下何为Gluten free （无麸质饮食）指完全不含麸质的食品，如不含麸质的面包、披萨、某些快餐食品等主食。无麸质饮食主要用于治疗乳糜泻与麸质过敏患者，但也被一些明星及运动员当做减肥健身食品食用。基本就是完全不含面粉，无麸质饮食（Gluten-free diet），就是完全不含麸质的食品。食用无麸质饮食，就是严格戒断含有麦麸的食物，如意大利面、披萨、啤酒、燕麦、吐司、三明治等，甚至酱料、蛋糕、面包、饼干与蛋糕等精致食物，而改以马铃薯、玉米、蔬菜、肉类、豆类、坚果、乳蛋、海鲜、米类等为主，以及购买标示无麸质的食品。
准备最近要试一试gluten free diet🤝谢谢亲爱的 @Fortuna 无私分享方子！😘爱宝宝哟！谢谢Dealmoon 让我每天看到好多个方面的好帖子，跟着涨知识✌️
最新评论 43
:来关注一个～然后假装自己也会做好吃的～🥰～
:亲太客气了哈，我也在学习中哈🤝✌️🤗
:看起来好好吃！🤤种草种草
:谢谢亲爱的，嗯嗯真心不错有机会一定试一试🤗😋
回复 @Seagull168:嗯嗯收藏马下！😋
:罗汉果糖是什么糖🍬？
:一种代糖，Costco有卖的无卡路里的，其实我家没有所以用了一半蜂蜜一半白糖哈😋
:亲爱的好棒👍❤️
回复 @supermommy:👏✌️好棒呀以后我也多用杏仁粉做蛋糕🍰健康好吃哈
回复 @Seagull168:我一般嘴馋的时候健身餐，早晨就会吃杏仁粉做的蛋糕。
:健康又美味呀
:是呀我也被惊到了哈
:宝宝太能干啦！！！！！
:亲爱的过奖了哈哇没想到GF的蛋糕也可以如此好吃哈
:这个看着太不错了啊！做起来！❤️
:哇塞 做的好棒呀😍
:谢谢亲爱的哈真的没想到居然这么好吃哈，快手健康亲爱的做起来 👏
回复 @Seagull168:嗯嗯嗯 看着就好诱人！
:赞
:谢谢亲😀
:出色啊！！
:谢谢村儿鼓励哈真心快手健康，没想到GF的蛋糕也如此好吃
:太棒了😋😋
:谢谢亲爱的哈没想到如此快手好吃哈
:太棒啦👍，一看就知道好吃😋想次啦🙈
:亲爱的有空试一试吧这个健康的很，真的很不错✌️😋
:🤤🤤太棒鸟～
:哈这款真的好吃😋亲爱的一定要试一试！以前很少最gluten free的，这款开启了我的新时代哈
:👍
:👍
:谢谢亲鼓励
:哇 做的好棒啊！颜值很高！！！棒棒哒 爱你😍😘😘😘
:亲爱的最棒了，向宝宝看齐哈，同样❤️你哟哈😋😘
:罗汉果糖能用普通砂糖替代吗？
:嗯嗯可以的，我也没有罗汉果代糖。用了honey和一点白砂糖哈，真心不错！
:嗯嗯可以的哈我家也没有，就用了一半蜂蜜一小点白糖哈味道很不错
:口水都看下来了😋好好吃
:谢谢亲爱的✌️哈没想到快手又健康