小吃:香芋紫薯滋粑!
紫薯和芋头结合的口味真的好喜欢💕
把这两样美食加在一起炒出来的馅料,做什么都好美味!
可以做滋粑、面包、饼、芋泥紫薯盒子……
紫薯芋泥滋粑口感香甜软糯非常好吃😋
香芋紫薯滋粑配方:
糯米粉、紫薯、芋头、白糖、黄油、牛奶适量;
方法:图4、图5
1、紫薯和芋头,去皮洗净切块蒸熟备用;
2、蒸熟的紫薯和芋头加入适量牛奶捣成泥;
3、热锅放入适量黄油,加入紫薯芋泥
4、加入适量白糖中小火翻炒
5、炒至芋泥在平底锅成团盛出备用
6、晾凉后搓成平均30克的紫薯芋泥球
7、糯米粉加入适量的清水揉成光滑面团
8、糯米团分成每个50克均匀的小剂子
9、像包汤圆一样放入馅料搓圆,然后压扁成饼状
10、热锅刷一层油用中小火煎至两面金黄色,煎的
过程多翻面。
❤️吃不完的滋粑可以放冰箱,吃的时候用平底锅加少量
油稍微煎一下,再加少许清水盖上锅盖焖至水烧干即可❤️
这样滋粑口感和刚做的时候一样软糯可口;
谢谢观看❤️
最新评论 40
: 就喜欢这种馅儿满满哒🥰 就喜欢这种馅儿满满哒🥰
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: 哇哇好喜欢呀,我家就剩山芋了,好久没去亚洲店了 哇哇好喜欢呀,我家就剩山芋了,好久没去亚洲店了
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: 谢谢亲!我也喜欢黑芝麻汤圆😋 谢谢亲!我也喜欢黑芝麻汤圆😋
: 还好我这边有中超送货上门服务,虽然食品种类不多,但是现在这种情况已经非常感恩了。 还好我这边有中超送货上门服务,虽然食品种类不多,但是现在这种情况已经非常感恩了。
: 宝宝做的都是中式超级好吃的点心呢!看着就特别的好吃。 宝宝做的都是中式超级好吃的点心呢!看着就特别的好吃。
回复 @supermommy : 我也喜欢😘,平时没空做趁现在有空就经常做😋 我也喜欢😘,平时没空做趁现在有空就经常做😋
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