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☆好喜欢欧包外酥内软的口感，特别是刚刚出炉的欧包，简直不要太香，太好吃了😋😋。欧包好吃，其实制作方法也是超级的简单
☆今天做坚果欧包，我选用了南瓜子和松子。因为我们家早餐都吃的很少，所以以下的材料刚好是我们一家人的量:
☆all purpose flour 150克，
☆酵母4克，
☆清水85ml，
☆南瓜子30克，
☆松子30克，
☆砂糖10克，
☆盐1小撮，
☆食用油1汤匙
☆首先将面粉倒入搅拌碗中，加入酵母，砂糖，盐，食用油，再慢慢加入清水，边加边用筷子搅拌成絮状，加入南瓜子和松子，然后揉搓至面团不粘碗，不粘手，盖上盖子或保鲜膜，让面团自然发酵成两倍大
☆将面团拿出揉搓排气(稍微揉搓几下就可以了)，不需要过度揉搓
☆铸铁锅铺上烘焙纸(用什么器皿随个人喜欢啦)，将面团放入铸铁锅内开始第二次发酵
☆烤箱预热380度，
☆当面团发酵好后，在面团上轻划几刀，洒少许干面粉
☆380度，烤35分钟
☆超级好吃的坚果欧包就可以切片享用啦，每一口都超有满足感😋😋
(如果觉得时间太赶，面团可以头天晚上揉好，放在冰箱发酵，第二天直接送入烤箱)
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最新评论 37
: 好丰富的果仁儿啊！欧宝是我gf以后最想念的东西😍 好丰富的果仁儿啊！欧宝是我gf以后最想念的东西😍
: 满满的坚果健康又美味💕💕 满满的坚果健康又美味💕💕
: 谢谢亲爱的😘😘加入坚果的欧包更好吃了😆😆 谢谢亲爱的😘😘加入坚果的欧包更好吃了😆😆
: 给你一个大大的赞👍👍👍 给你一个大大的赞👍👍👍
: 赶紧给你们家的宝贝做起来，简单又好吃😋😋 赶紧给你们家的宝贝做起来，简单又好吃😋😋
: 😍 我最近在家也是跟面粉玩的不亦乐乎～ 😍 我最近在家也是跟面粉玩的不亦乐乎～
: 跟面粉玩！哈哈哈哈这个听起来就可可爱爱得 跟面粉玩！哈哈哈哈这个听起来就可可爱爱得
: me too 🤝🤝😆😆 me too 🤝🤝😆😆
: All purchase flour…用低筋面粉可以吗 All purchase flour…用低筋面粉可以吗
回复 @Jenny1202 : all purpose flour 是中筋面粉哦，相对我更喜欢用这种面粉，做面包，馒头和蛋糕都挺好，就是做蛋糕口感可能没那么细腻，但是总体来说还是挺不错的哦😊😊 all purpose flour 是中筋面粉哦，相对我更喜欢用这种面粉，做面包，馒头和蛋糕都挺好，就是做蛋糕口感可能没那么细腻，但是总体来说还是挺不错的哦😊😊
: 低筋面粉比较细腻做蛋糕非常棒，如果做这个也可以，就是口感上可能会有小小区别 低筋面粉比较细腻做蛋糕非常棒，如果做这个也可以，就是口感上可能会有小小区别
: 哇做的真好呀看的我好想试一试👍好多果仁大爱 哇做的真好呀看的我好想试一试👍好多果仁大爱
: 刚烤出来的时候真的超级香呢😋😋 刚烤出来的时候真的超级香呢😋😋
: 好棒 好棒
: 谢谢宝宝😘😘 谢谢宝宝😘😘
: 已收藏 简单易学 太棒了👏 已收藏 简单易学 太棒了👏
: 非常开心宝宝能够喜欢😘😘 非常开心宝宝能够喜欢😘😘
: 昨天终于买到面粉，开心到流泪，也要学做欧包😋 昨天终于买到面粉，开心到流泪，也要学做欧包😋
: 好棒，好棒👍👍这个时候才发现---面粉大过天😂😂 好棒，好棒👍👍这个时候才发现---面粉大过天😂😂
: 巧手麻麻早餐可以天天换花样👍 巧手麻麻早餐可以天天换花样👍
: 宝宝过奖了☺☺宝宝做的美食都超级诱人呢👍👍 宝宝过奖了☺☺宝宝做的美食都超级诱人呢👍👍
: 我很好奇欧包和面包到底啥区别😂 我很好奇欧包和面包到底啥区别😂
回复 @匿名用户 : 对呢！我看着蠢蠢欲动 某音上面好多人都用全麦面粉做 说减肥的都可以吃 哈哈 我真的准备要去学学了。谢谢宝宝的鼓励😘 对呢！我看着蠢蠢欲动 某音上面好多人都用全麦面粉做 说减肥的都可以吃 哈哈 我真的准备要去学学了。谢谢宝宝的鼓励😘
: 宝宝不妨试试，欧包做起来更简单，不需要揉面，外面很酥脆，然后里面又很软，双重口感😋😋 宝宝不妨试试，欧包做起来更简单，不需要揉面，外面很酥脆，然后里面又很软，双重口感😋😋
: 昨天做了两个，超好吃😋 昨天做了两个，超好吃😋
: 赞赞赞赞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 赞赞赞赞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
: 宝宝做的美食也都超级赞👍👍 宝宝做的美食也都超级赞👍👍
: 好美味的欧包😋 好美味的欧包😋
: 谢谢女神😘😘 谢谢女神😘😘
: 昨天也做了欧包马上吃了一半 昨天也做了欧包马上吃了一半
: 刚出炉的欧包真的超级好吃😀😀 刚出炉的欧包真的超级好吃😀😀
回复 @楠晞姐姐_NZ : 真的立馬吃了快一半 真的立馬吃了快一半