王大厨👨🏻🍳出品的牛肉面简直太好吃了,本来只想吃一碗的,结果没搂住,吃了一碗半,罪过罪过😂
原材料:牛腱子肉、葱姜蒜、花椒大料、百里香、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖。
做法:1️⃣牛肉洗干净对半切,冷水浸泡俩小时,泡出血水。
2️⃣instant pot中倒油,倒入葱姜蒜花椒大料百里香这些调味料,大块牛肉先煎一下,然后倒入料酒生抽老抽。
3️⃣锅中加水没过肉,选meat档,45分钟。
4️⃣牛肉放凉,又好吃又好切!
本来想把汤倒掉的,结果一闻,太香了,正好留到晚上可以煮面用!想想以前好像浪费了很多肉汤😂。汤用漏勺过滤一下,滤去那些调味料等杂质,就可以煮面用啦٩😛ི۶。
国内有李先生加州牛肉面,那这碗就称为王先生德州牛肉面吧😋。
最新评论 31
: 😋 😋
: 来一碗🙋 来一碗🙋
: 太棒了老王好厉害呀啥都会,馋死我了 太棒了老王好厉害呀啥都会,馋死我了
: 都是非常时期 被迫成长 哈哈 都是非常时期 被迫成长 哈哈
: 好吃😋 好吃😋
: 谢谢🥰 谢谢🥰
: 每次出门不知道吃什么的时候都会点牛肉拉面 每次出门不知道吃什么的时候都会点牛肉拉面
: 嗯嗯 牛肉面是经典٩😍۶ 嗯嗯 牛肉面是经典٩😍۶
: 老板!这肉量给的也太良心了吧😋 老板!这肉量给的也太良心了吧😋
: 哈哈 必须吃多😂 哈哈 必须吃多😂
: 剛吃晚餐不久,又餓了😋😋 剛吃晚餐不久,又餓了😋😋
: 哈哈 我吃了好多😋 哈哈 我吃了好多😋
: 美味,来一盘肉肉😋 美味,来一盘肉肉😋
: 谢谢亲爱滴😘 谢谢亲爱滴😘
: 要来两碗🤤🤤 要来两碗🤤🤤
: 是啊 吃多了٩😛ི۶ 是啊 吃多了٩😛ི۶
: 太诱人了吧!牛肉好香!这面条 看着就劲道~ 太诱人了吧!牛肉好香!这面条 看着就劲道~
: 哈哈 一不小心就吃多😂 哈哈 一不小心就吃多😂
: 做的很好 做的很好
: 谢谢🥰 谢谢🥰
: 😍😍馋了 😍😍馋了
: 哈哈投喂一碗٩😍۶ 哈哈投喂一碗٩😍۶
: 幸福呀(^o^)o 幸福呀(^o^)o
: 谢谢😘😘 谢谢😘😘
: 多加两份肉😍 多加两份肉😍
: 哈哈 对对 一份太少了٩😍۶ 哈哈 对对 一份太少了٩😍۶
回复 @小小孙 : 这款牛肉面太诱人了。 这款牛肉面太诱人了。
: 😋😋 馋了 😋😋 馋了
: 给你投喂一碗😘 给你投喂一碗😘