利用三个厨房电器～轻松做好面包🥖
我的三个厨房电器，一个是Oster 奥士达 面包机，一个是可以发酵的Cuisinart 烤箱，一个是Whirlpool 惠而浦 大烤箱。Oster 奥士达 面包机用了好些年了，我基本不用它来烤面包，因为烤的面包很难吃，我只用它的搅拌、和面以及发酵功能，可以帮我省事很多！虽然不一定可以达到手套膜的效果，但我觉得已经很不错了！尤其是冬天的时候做面包，自带发酵功能，太棒太省心了！其实我自己买了一个Kit
健康饮食从自家绞肉开始✅
自己在家用KitchenAid 凯膳怡 机器磨肉是一个非常好的主意。因为你可以完全掌握你放入的食材。通过自己磨肉，你能够确保肉的新鲜度和品质，而不受市售肉品的疑虑。 你可以更灵活地选择不同种类的肉搭配，调整肉的脂肪含量，以满足个人口味和健康需求。掌握食材的过程也为你提供了更多的控制权，可以添加调味料和香料，使磨出的肉更符合你的口味。KitchenAid 凯膳怡 机器的便利性使得整个过程更加简单，
烧菜神器All-Clad 3D不锈钢锅
终于收到了我日思夜想的All-Clad 不锈钢锅！下班回到家就迫不及待的开箱，真是太喜欢了😘！ ❤️这尺寸大小，4qt真的刚刚好！就是我想要的！这手感真的厚实，很耐造的感觉！这颜值闪闪发光，真的恨不得亲上一口！❤️这logo都觉得好高级啊，爱了爱了！❤️这个All-Clad不锈钢锅是专业厨师的首选哦！它有三层结合的不锈钢和铝，确保食物获得快速和均匀的加热，让你煎、炒和炖煮超级简单丝滑！最主要是
最好吃的乳酪吐司
冰箱里剩了一块奶油奶酪即将过期，做点啥消耗一下！于是就出炉了一款巨巨好吃的奶油奶酪吐司！软糯无比，内含奶油奶酪馅，绵软拉丝、奶香浓郁的面包加上略微酸的奶酪馅，双重美味夹击你的味蕾！说什么都要分享一下配方，推荐大家务必尝试！这款吐司含水量很高，推荐使用厨师机揉面，没有厨师机的可以适当减少水量哦♥️我使用的这款厨师机，烘焙爱好者表示🈶️厨师机圣手加持真是如鱼得水啦！KitchenAid 凯膳怡 原
不锈钢锅煎蛋成功✌️就买五层的！
这是继上一篇的后续： 真的很感谢各位小仙女们的解答，我最终决定了买KitchenAid 凯膳怡 的五层不锈钢锅，并且已经下单。昨天晚上我去到Ross Dress for Less ，看了一下他们家也有好多大大小小、不同品牌的不锈钢锅，有三层的，有五层的，我试了一下五层的手感，我觉得自己能接受这个重量。其实他们的价格都不贵，才$16-$25的样子，可是每一个都是不同款式，不同品牌，不同层次，强迫症
跟我一起云逛Costco ，最新折扣
临近过节，忍不住又想去逛Costco ,又看到好多新的折扣！跟我一起来逛逛吧！我去的是这家地址：3411 St Rose Pkwy Trail, Henderson, NV 89052Thermoflask 这个牌子的杯子我家已经买过两个了，这个是24oz的，也就是710ml，有吸管的，我觉得绿色很好看！这个烤箱折后才$119.99，是French Door 的，Gourmia 这个品牌的电器
我又纠结了😐：到底选哪一个不锈钢锅？
看来看去，我最后还是觉得，不要买生铁锅或者熟铁锅了，因为要养锅，太麻烦。不锈钢锅多好呀，还可以丢到洗碗机，买一套的话，各种大小锅，做饭的时候都要用的。而且一套颜色也好看，厨房看起来不会太乱。最主要是不锈钢锅，没有有毒物质，家里的一套不粘锅是时候换掉了。我还是比较倾向在Costco 买锅具，现在有两款KitchenAid 凯膳怡 的不锈钢锅正在打折，这个是三层的，折后价格：$170这个是五层的，折
💫Costco给的惊喜！Dyson吹风机｜猫山王榴莲
夏天太热啦！逛逛Costco 也是一个不错的选择呀～ 一个大惊喜！Dyson 戴森 吹风机上新 并且减价啦折后 只要339.99包括支架噢！还有几个吹风头可以替换～KitchenAid 凯膳怡 厨师机减价$100折后$299.99无骨猪肉减价$6Dyson 戴森 V10减价$100折后399.99Skechers 斯凯奇 女士运动鞋折后$28.99Kirkland Signature 柯
家庭烘培到底都需要哪些烘焙工具？烘焙爱好者快进来看看！
这篇文章其实想写很久了，一直拖着拖着到今天终于写了一部分😄。不知道喜欢甜品的人是不是都喜欢做烘焙哈，但我就是自己爱吃甜品，后来就慢慢的入坑了。这个后来准确的应该说是有娃之后😄，当妈照顾娃的剩余时间我很喜欢跟小朋友一起玩烘焙，从起初的小饼干、简单的纸杯蛋糕，到后来自己给家人做生日蛋糕，学习不同的蛋糕制作，慢慢的在摸索自己进步。其实你会发现买来吃和自己做来吃体验感是不一样的，家人吃的开心，自己也很
明星面包店配方｜香酥低糖的纯燕麦消化饼干
圣诞刚过，新年将至，接着又是春节，最近给朋友们准备点心礼盒我烤了好多好多曲奇，其中这款纯燕麦消化饼特别想推荐给大家。这款纯燕麦做的消化饼干, 和普通曲奇比起来真的算好吃不肥，它很低糖、香酥、高纤维、还可以大量消耗燕麦片。无麸质饮食请选择标明无麸质的燕麦片, Amazon 亚马逊很多选择。 配方来自Tartine Revisited这本书，Tartine Bakery应该是加州最有名的面包店了
美式BBQ，我来开箱户外烧烤炉啦！
夏日炎炎，不得不少的就是美式BBQ。看到许多朋友家里都有一台户外烧烤炉，所以老公特地跑了Costco 一趟，特价$599.99 入手了一台KitchenAid 凯膳怡 4-burner gas grill。朋友家的是这台，Weber Spirit II E-210 gas grill， 没记错他们是在Homedepot 打折时购买的。据说Weber 这牌子是烤箱届里的爱马仕，大家可以考虑考
如果廚房裏只能有一個品牌～我只要她KitchenAid!
KitchenAid凯膳怡KitchenAid 凯膳怡是拥有百年历史的美国高端厨房家电品牌，诞生于1919年，专注于为家庭料理、烹饪爱好者及全球专业大厨提供具有卓越质量和完美设计的厨房电器。喜歡烘培的小朋友都知道，烘培美食最離不開的是烤箱，但麵食製作過程也直接關係到結果的好壞。尤其是揉麵的環節，揉出好的麵團，你的烘培就成功了一半！比如麵包🍞，必須揉出手套膜才能烤出鬆軟綿密的效果⋯⋯我喜歡烘培，但
爱用小家电｜一日三餐都给他们包办！北鼎吐司机、气炸锅、九阳智能万用锅、厨师机
每個家庭裡都有小家電，我家也不例外！細數自己常用的小家電，大概就是負責早餐的Buydeem 北鼎 吐司機；午晚餐的氣炸鍋、Joyoung 九阳 智能萬用鍋；跟用途超廣的KitchenAid 凯膳怡 廚師機了吧！ 顏值爆表的產品品牌，第一個想到的就屬Buydeem 北鼎 了。不論是吐司機、養生壺、咖啡濾杯等等，只要出現在廚房裡，都能給整個環境帶來清新的氛圍。 Buydeem 北鼎 吐司機的用法很
创意燕麦的中式西式料理大集合| 过年后的低醣碳水 | 干货料理帖
看了看自己之前疫情下的囤货，真的五花八门，准备按照食物即将过期程度将他们逐次消灭，首当其冲的就是Red Mill家的Rolled Oats(Old-fashioned Oats)传统燕麦片。对于燕麦片的食用方法，是从我麻麻那里传下来的。简单的牛奶煮麦片，稍微冷却后，加入蜂蜜。无奈，在吃了N多年这样的单一做法以后，真是对吃这袋麦片有巨大的心理负担。痛定思痛，决定将这袋燕麦颠覆自己的认知吃完~食材：燕
分享一个厨师机洗面做凉皮的经验
写在前面，做凉皮是一件非常需要耐心的事情，如果大家想要尝试，一定要做好心理准备，不要嫌麻烦，等吃到凉皮的时候就会感觉这些付出都是值得的！！！我之前就做过好多次凉皮，可以说是相对比较有经验了，但是做凉皮的确非常费时间，所以我一般也只是两三个月做一次，因为家里的老公特别喜欢，总得偶尔给他解解馋～最近家里入手了KitchenAid 厨师机，想试试看能不能代替手工洗面，解放一下我的双手，结果来看是可以的，
那些年我买过的充满仪式感的家电厨具大集合
作为一个喜爱买买买又爱蹲折扣的剁手星人，基本上所有热门的网红电器都入了手，用了好些年了。说说我的感受。买新不买旧的原则，当年买的最新款。用了也有两年了。吐血推荐的一个单品。家里有动物的建议入一个dyson，什么型号都好，入股不亏。非常好用，我的头发经常掉一地，家里两只猫的猫毛满天飞。吸力很强，颜值也高。请收下这个安利。一个会让你爱上吸尘爱上做家务的神器。用了大半年了，除了重没毛病。面粉杀手救星。我
提升生活品质｜Amazon家居生活好物分享
在北美生活，最离不开的购物网站就是Amazon。亚马逊商品种类齐全，服务周到，自从成了prime会员，家里小到牙膏、卫生纸，大到家具、家电，都会从亚麻购入。Amazon每年最大的购物狂欢节就是Prime Day，期间有很多Prime 会员独家折扣，打折力度堪比黑五。今年的Prime Day会员日在今天，也就是6月21日正式开始，持续48小时。下面是这些年我在Amazon购入的家居生活类产品，大致包
自我提升笔记📒那些年我学做包子的经验分享。
认识我的小伙伴应该见过我发过很多次包子，虽然说称不上非常专业，但也比较美观。从小在家门口吃包子长大的我来到美国吃不上包子了，就想着自己会做就好了。如今看到超市的速冻包子越来越贵的时候（尤其是肉包子而且也不确定他们用的是什么原材料），更加庆幸自己会包包子了😬也许大家也都包过包子，包包子其实也不难，包子皮把馅料包裹起来就行了，好吃就行，要啥好看😬话说如此，不过当你喜欢包包子之后，自己就会想要把包子
