冬天就要来了，寒气逼人，我们这只有40度了 晚上只有30度，好冷。真心好想喝碗鸡汤呀。去亚超买了乌鸡，回来马不停蹄就炖了花旗参红枣乌鸡汤。一只$12.99😀
第一次自己做乌鸡汤，哇好好喝肉质鲜嫩，红枣的甘甜，西洋参的微苦，香菇的香鲜融合的敲到好处，不需要加太多东西，原汁原味实在太鲜美了👍放了太子牌西洋参片，和田大枣，香菇，今早又放了些土豆🥔，好治愈的说！
家里那个老外从来没见过乌鸡，开玩笑问我是不是他们长在非洲哈哈🤣，第一次给他喝乌鸡汤，他被惊艳了说从来没喝过这么鲜美的鸡汤哈🤣
👩🏻🍳主料：乌鸡1只 和田红枣2粒去核切块，香菇一把泡发，枸杞子20粒左右 花期参片7-8片
辅料：生姜一大块切片，葱段，料酒少许，盐和胡椒粉
👩🏻🍳做法：
1。将鸡的外表洗干净，然后切去鸡头和鸡屁股，去掉鸡皮上多余脂肪。
2。乌鸡斩成多块，生姜一块拍扁。
3. 烧水把鸡块，姜片汆一下去血沫和浮沫。洗干净备用。
4. instant pot 取出内胆，放入鸡块，姜片，葱段，料酒，
红枣块，花期参片然后放水，煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣。
5. instant pot 开启煮汤soup 功能，压35-40分钟就可，出锅前放入枸杞和盐胡椒粉调味。
最新评论 70
:看着就暖了，今天我这里突然降到60度![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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好冰哦手脚![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:抱抱仔仔，我们只有30来度了我们今了昨天下雪❄️了呜呜
回复 @竹仔:谢谢亲爱的仔仔😘爱你
:这个汤养生啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呢真心好好喝呵
:好喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:✌️😘呵呵是呢超鲜
:好喜欢养生汤，好喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的✌️我也是呵呵
:哈哈哈非洲鸡🐔笑死我了亲爱的
:哈哈说给他听，他诧异的表情笑死了🤣
回复 @Seagull168:亲爱的必须要一本正经忍住不笑的介绍非洲鸡
:必须哒秋冬补起来🌟
:是呢我们昨天居然下雪了哈好冷呀
:好滋补啊
:谢谢亲爱的我们昨天下雪了好冷呀
回复 @summerinsg:哈哈我羡慕德州的阳光✌️
:滋补美味汤，秋冬必不可少![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:呵呵谢谢亲爱的😘是呢真心好冷我们昨天下雪了
:养生汤，太美味了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的😘恭喜宝宝上榜
:乌鸡比普通鸡鲜好多！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呀真心好鲜美呵呵
:这冬天一夜到来啊![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:我们今天下雪了呢😀
:这套餐具也太好看了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的哈哈居然一刀在goodwill买的全新的
:一直下去都要冷了這个太適合![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呢漫长的长冬终于来了
:太滋补啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看着太香啦
:哈哈是呢真心鲜美😀
:养生滋补汤![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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喝完暖暖的
:是呀心灵鸡汤呵呵
:好吃😋
:谢谢亲😀😀
回复 @Seagull168:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:养生又温暖❤️
:可不吗我们今天下雪了呢好冷
:看着就好香！！
:谢谢亲爱的呵呵
:养生之道![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:我们昨天下雪了好冷呀，必须来一碗心灵鸡汤呵呵
回复 @Seagull168:好想看雪啊！ 我们这边今天才觉得冷一些
:真的開始有冬天感了！今天我這邊也是氣溫驟降！準備下禮拜吃火鍋🤣🤣
:是呀我们居然下雪了呜呜，好想吃火锅