👩🏻🍳Paella,西班牙海鲜饭,西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。而且加入多种海鲜使这道菜更具营养价值,具有高蛋白、高铁、低热量等特点,非常适合减肥健身的人服用,集营养与满足感与一身。
👩🏻🍳一直觉得这道菜特别复杂,需要很多种调料,而且最主要的藏红花我也没有。后来看到@HWHW 做的西班牙海鲜饭才知道竟然还有Paella调料包!我立刻燃起了熊熊的斗志!她说她的是西班牙带回来的,于是我在Amazon搜了一下,真的有!如最后一图!真的太开心了,立刻下单!一盒里面有5包调料,还有张说明包括三种食谱。(图3)
🌟食材🌟
食材比较随意,主要就是海鲜和配菜,根据个人喜好调整。我这次用的包括:青口贝、扇贝肉、虾、西红柿、蘑菇、洋葱、青豆、大蒜、香菜、大米以及paella调料包。(图4)
🌟做法🌟
1)先将扇贝肉和虾用料酒稍微腌一下然后用油先煎熟,撒少许盐和黑胡椒简单调味,捞出备用。青口贝我买的冷冻的熟的,直接解冻后反复清洗干净备用。
2)炒香蒜末和洋葱丁炒香,加入去了皮的西红柿丁炒出汁,加入蘑菇和青豆翻炒。
3)加入洗干净的大米翻炒,然后倒入一包paella调料粉和少许盐翻炒均匀,此时颜色黄黄的。加入冷清水末过食材,盖盖子小火焖煮。期间不要翻搅。
4)看见水快收干大米已经膨胀熟了后,摆上煎好的虾、扇贝肉和青口贝,再盖上盖子焖几分钟。喜欢软点的米饭就时间短点,不喜欢太湿的就多焖会。
5)最后关火,拧点黑胡椒碎在表面,再撒点香菜碎。正常应该是parsley,我家没有我也不喜欢吃,我就放了香菜碎。最后应该再摆上柠檬块🍋吃的时候挤入柠檬汁,我忘了。
👩🏻🍳这一大锅真的太满足了!而且有了调料包简直是太方便啦!家庭版paella就这样解锁啦!好看又好吃,也可以拿来招待朋友啦!
👩🏻🍳我还终于解锁了“黄油相机”,进去app看到介绍描边plog,原谅我第一次知道什么是plog,试着弄了一下还挺好玩的,如图7用画笔🖌️和花字即可。加滤镜我还更喜欢用美图秀秀,感觉黄油相机加载有点慢。
👩🏻🍳营养健康又美味的西班牙海鲜饭,大家喜欢吗~
最新评论 68
: 这个谱太赞了👍 这个谱太赞了👍
: 米饭大概焖煮多久会熟? 米饭大概焖煮多久会熟?
: 看的我好饿啊!每次都是饭点空着肚子的时候看到你的美食 看的我好饿啊!每次都是饭点空着肚子的时候看到你的美食
回复 @匿名用户 : 而且我那时刚刚做完腹部运动,超饿的。我觉得我健身打卡把饭量越打越大了
而且我那时刚刚做完腹部运动,超饿的。我觉得我健身打卡把饭量越打越大了
回复 @艾斯艾斯奥特曼 : 是的!我之前运动的时候,饭量特别大! 是的!我之前运动的时候,饭量特别大!
: 漂亮!谢谢宝宝分享、马上收藏
漂亮!谢谢宝宝分享、马上收藏
: 做起来做起来~ 做起来做起来~
: 收了
收了
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
: 哇太棒了!下次跟着你做~ 哇太棒了!下次跟着你做~
回复 @你有我有全都有哇 : 嗯嗯我当时在西班牙买过你的同款调料,很正宗~ 嗯嗯我当时在西班牙买过你的同款调料,很正宗~
: 感觉有个调料包真的瞬间容易多啦! 感觉有个调料包真的瞬间容易多啦!
: 太厉害了!!! 太厉害了!!!
: 谢谢亲爱滴![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
谢谢亲爱滴![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
: 看着就好有食欲![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
想吃!!! 看着就好有食欲![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
想吃!!!
: 来吃来吃!一起吃~ 来吃来吃!一起吃~
: 突然很怀念去西班牙的日子
突然很怀念去西班牙的日子
: 在家做份paella感受一下
在家做份paella感受一下
: 突然觉得好饿![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
突然觉得好饿![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 饿了就吃哈哈哈!我码字的时候也咽口水呢 饿了就吃哈哈哈!我码字的时候也咽口水呢
: 你用的是什么米啊、普通我们平时做饭的吗 你用的是什么米啊、普通我们平时做饭的吗
: 我就用的普通大米,recipe写的paella rice我也没有,普通大米做出来也不错 我就用的普通大米,recipe写的paella rice我也没有,普通大米做出来也不错
: 先收藏,我一直想学❤️❤️❤️ 先收藏,我一直想学❤️❤️❤️
: 太赞了!宝宝做的好棒啊! 太赞了!宝宝做的好棒啊!
: 谢谢宝宝喜欢
谢谢宝宝喜欢
: 真是丰盛美味的大餐😋 真是丰盛美味的大餐😋
: 谢谢亲爱哒
谢谢亲爱哒
: 刚到饭点看到,食欲大开![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
想吃呢
刚到饭点看到,食欲大开![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
想吃呢
: 我们来云吃~ 我们来云吃~
回复 @你有我有全都有哇 : 好呀,好呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢你![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好呀,好呀![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
谢谢你![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好赞啊 调料包技能get! 好赞啊 调料包技能get!
: 调料包真的太赞了,方便你我他啊! 调料包真的太赞了,方便你我他啊!
: 好想吃啊
好想吃啊
: 吃起来吃起来
吃起来吃起来
: 這款應該全家愛❤️ 這款應該全家愛❤️
回复 @匿名用户 : 就是!从吃辅食开始他就特别费劲,谁都无能为力那种,太愁人,只吃那几样东西,错过多少好吃的
就是!从吃辅食开始他就特别费劲,谁都无能为力那种,太愁人,只吃那几样东西,错过多少好吃的
: 是的!除了我家弟弟不吃我们都喜欢
是的!除了我家弟弟不吃我们都喜欢
: 看着就好好吃 看着就好好吃
: 真的属于色香味俱全系列
真的属于色香味俱全系列
: 中間的小心心好有意思![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
中間的小心心好有意思![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 可可爱爱❤️哈哈 可可爱爱❤️哈哈