响应君君的号召,我來交作业啦~!万能酥皮puff pastry 千變萬化有N种做法,大多数時候我都只会局限用西式做法來做,例如芝士香腸酥,但其實也🉑️以用來做中式的!
前兩天包餃子🥟剩了好多肉馅放冷凍层,今天就学@MomJ 用來做鮮肉酥餅啰!
1. 一張酥皮,擀面杖擀至薄皮,用圓形⭕️模具分成七份
2. 肉餡之前就分享过,切好的捲心菜、蔥、香菜、雞蛋,醬油,料酒,麻油,鹽順著一个方向攪勻;
3. 取適量肉馅置🀄️包起,收口處朝下;
4. 烤箱預熱375度,送入先烤15分鐘
5. 刷上一層蛋液、撒上万能贝果芝麻,在送入烤箱烤10到12分鈡至外皮呈淺黃色,礼成!
這次小朋友們都很賞面,一出爐还沒擺好拍照就催著要吃 😆 嗨森!
最新评论 47
: 好厉害呀 看着很好吃的样子 好厉害呀 看着很好吃的样子
: 做的真好馋死了我啦 做的真好馋死了我啦
: 肉饼最好吃了🤤🤤 肉饼最好吃了🤤🤤
: 玲酱好棒b( ̄▽ ̄)d 玲酱好棒b( ̄▽ ̄)d
: 有才!!我已经好久没吃点心了
有才!!我已经好久没吃点心了
: 瞎整的
寶寶也整起~ 瞎整的
寶寶也整起~
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 最近太忙了,连正餐都没好好吃过了
等过一阵子了 最近太忙了,连正餐都没好好吃过了
等过一阵子了
: 哈哈哈感觉回到了天天被作业支配的日子
哈哈哈感觉回到了天天被作业支配的日子
: 这个可以有! 这个可以有!
: +1
+1
: 好棒~ 好棒~
: 这也太好吃了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这也太好吃了吧![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 还好昨晚睡得早
还好昨晚睡得早
: 亲爱的,做得真棒,酥皮真是个好东西主妇的好帮手。 亲爱的,做得真棒,酥皮真是个好东西主妇的好帮手。
: 酥皮哪里买? 我要吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
酥皮哪里买? 我要吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我跑了兩三家target才找到
Walmart 也可以搜搜看 我跑了兩三家target才找到
Walmart 也可以搜搜看
回复 @玲呀玲呀玲子醬 : 好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 万能酥皮真的怎么做都好吃😋 万能酥皮真的怎么做都好吃😋
: 天呐好饿。。大半夜刷到了
天呐好饿。。大半夜刷到了
: 好吃!! 好吃!!
: 好正呀,大半夜睇到流口水🤤 好正呀,大半夜睇到流口水🤤
: 我这边买不到酥皮
我这边买不到酥皮
: 對啊現在一皮難求 對啊現在一皮難求
: 一看就好吃! 一看就好吃!
: 这个连想都不敢想
这个连想都不敢想
: 嗷,我也要去买酥皮啦 嗷,我也要去买酥皮啦