尽管屯子多次入秋失败,但是仪式感还是要有的,万一秋天忽然就来了呢,广东人标配的入秋暖胃菜 - 腐竹白果胡椒猪肚煲!🥰🥰🥰
这个我在广州的时候秋冬最爱啊,超级暖胃呢,不能吃辣的爸妈都能因为这个菜喝辣汤了,可想而知美味程度有多高。😋😋
不过 我这个是外卖的噗哈哈哈哈哈哈哈哈,常旺烧腊每个星期都送糖城,就送到小区公园门口,最近老板娘推了好些新菜,这个真的好对我胃口呀!自从加群了我几乎每个星期都点他家的各种烧腊和广东菜,好吃又正宗。不断回购系列是脆皮烧腩肉,琵琶鸭,泰式无骨凤爪,贵妃鸡和麻辣凉拌牛腱。😜
其实这个胡椒猪肚要自己做也不难,下厨房都有教程,精髓是一定要炒原粒胡椒炒到香味都出来,爆香后最好把胡椒都压碎了。😁
然鹅,洗干净猪肚真是个体力活,我洗过两次怕了,搓盐和面粉洗脏东西,疯狂洗搓然后冲洗,如此重复几次,直到半夜的手都是一股猪气味。所以还是买吧,哈哈哈,完美无敌的借口。😂
快感恩节啦,大农村村姑希望感恩节那天一夜入秋,让我可以再点一次这个菜🤪
然后,专心许愿。
ace nova 快到我碗里来 😂
最新评论 46
:廣東人嘅至愛❤️
:请问猪肚英文名是啥啊我想自己去超市买点做,但找不到
:去华人超市呀 都有的 美国超市基本找不到 除非你去那种local market或者农场
:祝靓女感恩节快乐🎊🎈🎉!,呢煲汤好正!
回复 @mqw868:哈哈哈 真系 猪肚自己处理会颠
:哈哈 饮多两啖暖胃
:我都系广州人!!!好钟意腐竹白果猪肚煲呢味餸虽然成日嫌胡椒味太浓
:哈哈 握手!我发觉dm好多广东人呀 你系边个州呀
回复 @LuluBabyC:休斯顿 大德州
:👍
:我可以為左豬肚煲山長水遠入Brooklyn!
:大农村好幸福 哈哈 餐馆送餐到小区门口
:wow这个看着好赞!!今天有那么点秋天意思了,看着这锅更馋了
回复 @弦夜喵77:你可以试试我推荐的那些 都挺正宗的老板娘是广东台山人 他们烧腊的大厨是纽约挖过来的建议吃广东的菜系 别的菜就看看就好
回复 @弦夜喵77:脆皮烧肉还是我最爱 叉烧你要和老板娘说要肥叉还是瘦叉还是半肥瘦 不然他们都默认给肥叉
:豬肚雞煲!
:猪肚鸡我都中意!
:太香了。今天刚洗干净一个猪肚
:刷了多久我现在听到洗猪肚都怕佩服你们
:太赞了👍
:暖胃菜吃了整个人都暖和不手脚冰凉
:感觉暖呼呼~
:吃了会出汗系列
:好想吃
回复 @爱旅游的sophie:其实这个菜不能煮 就是材料丢锅里煮软而已 最难的是洗猪肚 洗干净没有臭味
回复 @爱旅游的sophie:一样一样的 味道好大又脏 自己做过一次真的怕了 这些钱不能省 还是买做好的吧
:Katy的好餐厅超级多,糖城差远了
回复 @丫ss:我比较博爱哈哈 我都爱 好吃就行 town center那边我有好几家餐馆都很喜欢呢
回复 @丫ss:我仅限广东菜和西餐 还有甜品 别的菜系一概不知
:洗猪肚超麻烦
:真系 洗到怀疑人生系列
:好好味啊,呢个糖水,由细饮大大