今日最后一发,前阵子做的,送给特别爱吃欧包
但是因为GF一年没碰面包的寄几😌
一个新的香蕉蛋糕(QB)方子
用芝麻酱代替了部分黄油,相当好七
整体口味口感和奶酪馅儿很搭,假装吃软欧✌🏻
————————芝麻酱椰糖香蕉蛋糕————————
原配方来自Olivesnthyme,有改。
🟡 2 cups 面粉
🟡 1 tsp 小苏打
🟡 1/2 tsp 泡打粉
🟡 1/4 tsp 盐
🟡 1.25 cup 香蕉泥 (约3个中型香蕉)
🟡 1/2 cup 椰糖
🟡 1/3 cup 白芝麻酱/tahini
🟡 3 tbsp 软化的黄油
🟡 1/4 cup 全脂希腊酸奶
🟡 2 个 室温鸡蛋
🟡 1 tsp 香草精
🟡 1/4 tsp 肉桂粉 (很少,增加层次而已)
对于cup不熟悉的宝宝可以骨狗,都能转换成g
🔵香蕉面包你懂的,先把湿的混合,然后干的混合,最后全部混合,避免过度搅拌。烤箱350F 50-60分钟。如果做一般量大约40分钟,还是看模具和上色。
——————————奶酪夹心—————————
奶油奶酪软化 + 细砂糖 大约 10:1 的比例
量我不记得了,随便来的😂馅儿多点儿少点儿没关系
就把它间或倒在香蕉蛋糕面糊的中间就好
细不细很简单?做出来还蛮惊喜的🤓
非常推荐大家入一包椰糖,自带焦糖属性,烘培立刻加分
最新评论 48
:羡慕会做甜品的人😋😋😋
:也是自从GF了没办法才烘培起来的
:亲爱的茶壶 节日快乐呀😊
:谢谢!小动物们也节日快乐呀!吃饱饱
回复 @茶壶:好
:我看到一張臉,驚嘆的好吃呀
:成份很棒!我也平时家里囤椰糖,可以代替红糖又健康.我觉得比其他代糖好吃
:椰子提前㊗️茶壶姐感恩节快乐
:谢谢大椰子!感恩节快乐🌹🌹🌹
:绝了
:马克 椰糖! 感恩节快乐
:感恩节快乐亲爱的!🌹🌹
:这个好好吃😋!宝宝节日快乐🎊🎈🎉
:谢谢宝宝!感恩节快乐
:分享一下用什么相机和镜头
:太诱人啦😋😋
:收藏!假期我也试一试
:期待呀
:这个看着也太好吃了!
:夹心好好吃的样子!
:烤了两条,一天一条
回复 @茶壶:明天可以再烤两条
:这个感觉好好吃!!!
:又快手又好吃
:香哦太诱人了
:给姐姐云一块
回复 @茶壶:太好了我要两块
:好好吃!
:啊那个奶酪馅太诱人啦!等我吃完囤货的!
:一直吃欧包的人直接加点儿馅儿进去呗
:我今天也烤了一个香蕉巧克力蛋糕😄。
:香蕉真好,变幻无穷
:这个做成了个表情哈哈,好好吃的样子哦
:对啊哈哈 切开的时候才看见
:奶酪夹心的香蕉蛋糕!看得都想咬一口!
:有空来一个,特好做就是吃的太快
回复 @茶壶:嗯嗯记起来!下次有机会做~