一年中最温馨的节日就要来了
家家户户都忙着准备过圣诞节
虽然今年有点特别
但是大家过节的热情一点也没有减少
做个应景的圣诞纸杯蛋糕
心情也是美美哒🥰🥰
🎅材料
鸡蛋3个 玉米油35g 牛奶45g 低筋面粉55g 白砂糖35g
淡奶油200g 白砂糖15g
草莓🍓 巧克力适量
🎅做法
蛋黄蛋清分离两个无油无水的容器里
碗里倒入玉米油和牛奶,搅拌至乳化
加入低筋面粉z字搅拌至无干粉
加入蛋黄z字搅拌至顺滑
烤箱275华氏度预热
蛋清分3次加入白砂糖打发至小弯钩即可
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀再倒回蛋白霜中翻拌均匀
装入裱花袋,挤入纸杯中,7分满即可
都挤好后,震一下震出气泡,送入烤箱烤30分钟出炉
取出放凉
草莓洗净备用
淡奶油加入白砂糖打发至裱花状态
取少许打发好的奶油加一丢丢红色色素调成粉红色来做圣诞老人的脸
剩下装入裱花袋
然后是眼睛…
巧克力隔水融化加入等量淡奶油,不用太多,两小块足够了,搅拌至浓稠状态即可,放凉后装入裱花袋备用
嘴巴我用的是Target 塔吉特百货 买的Holiday sprinkle,共有6种款式放在一个盒子里,很方便
接下来就可以开始装饰啦……
我做了3种…圣诞老人,雪人还有一个圣诞帽……
是不是很可爱
我都不忍心吃掉它😘😘
希望疫情快点结束
重回以前正常的生活
大家伙儿该旅游旅游…该回国回国…该逛街逛街
总之…想干嘛就干嘛
❤️❤️❤️
最新评论 28
:朋友圈里同款$98/12个
回复 @Jenniferjia:哈哈哈 谢谢宝宝 多做做就会熟练了
:这么贵
:巧手宝宝
:你也是呢
回复 @小小名儿:谢谢宝宝
:看到同款了
:这个麻麻太棒啦!!
:好可愛
:谢谢宝宝喜欢
:太可爱了 看着好治愈
:是呀,不忍心下嘴
:太可爱啦😍😍
:谢谢亲爱的
:为什么大家手都那么巧
:动起手来你也可以的
:太可爱了
:太可爱了,怎么舍得吃掉呢
:嘻嘻小朋友很快抢光了
:啊啊,无敌可爱!
:嗯嗯,可爱到下不了口
:哇,真是可爱到不忍心吃
:是呀,都被小朋友抢光了
:好应景啊可可爱爱的
:是的呢
:好可爱啊
:谢谢啊