下午买了只12磅的鲜活帝王蟹，价格是$500这样，比网购的便宜不少。半夜和队友开吃起来了，2个吃货是憋不住明天吃的😂。一只太大了，得分2顿煮，今晚我俩啃了半只，肉质鲜嫩，太好吃了。来简单说说我的做法。
做法：
🍃帝王蟹清洗干净后切好并用剪刀剪开蟹脚
🍃均匀的放入足量的蒜茸和生姜丝，接着放入蒸锅蒸熟
🍃蒸熟后淋上事先调好的酱汁（味极鲜+蚝油+少许鸡精+少许料酒）
🍃起个小锅，锅里倒入适量的油，等锅冒烟了就把这热油均匀的淋到撒了足量葱花的帝王蟹上，香味扑鼻而来，这道菜就做好了，非常美味。
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