玉米面馒头比红糖馒头更软!
配料做法
150g玉米面粉,加热水搅拌成絮状
鸡蛋1颗
150g中筋白面粉
10g白糖
3g发酵粉
全部材料揉成团,一次发酵成蜂窝状,揉面定型进行二次发酵,上锅蒸15分钟,焖3分钟
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玉米面馒头比红糖馒头更软!
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