在中超买了韩国白熊中筋面粉，红糖馒头做起！
配料
300g面粉
50g红糖
3g耐高糖酵母
做法
1️⃣红糖温水融化，加入酵母搅匀
2️⃣加入面粉，开始揉面，这个过程可以少量多次加入温水直至面团成型
3️⃣盖上保鲜膜发酵1小时左右，至面团两倍大
4️⃣面团排气，杆成条，切成小剂子，定型
5️⃣二次发酵15分钟，再上锅大火蒸15分钟，关火焖5分钟就可以啦！
欢迎喜欢做面食的朋友一起玩！坐标UW
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