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wholefoods美食第5️⃣5️⃣期
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看到猴父子三文鱼打折，秉着有便宜不占王八蛋的心理火速拿了两块，做了我馋了很久的托斯卡纳三文鱼—味道和卖相都完全是top级，温馨提示：这道菜一定要和你爱的人分享一方面是真的太美味了，另一方面是一个人吃太多真的会腻啊哈哈哈
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制作很简单捏：
三文鱼用盐和黑胡椒腌制两面10min
橄榄油热锅。放入三文鱼（2条，一个人吃就1条）每面煎2-3分钟，煎好的三文鱼块放在一边。放入一点黄油，一些蒜末和一些洋葱，翻炒，然后放入小番茄，一小碗白葡萄酒，咕嘟一下就放入一小盒淡奶油。沸腾后放入菠菜（只有一点点就不需要焯水啦），最后放入三文鱼再小火咕嘟几分钟。估摸着里面已经熟了就可以开吃啦！
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感觉最近已经摸索出一些制作料理的诀窍了，其实很多的食谱都不用特意买些啥，家里有啥就用啥，比如有些食谱说要淡奶油和牛奶，但是没有牛奶，那就只用淡奶油呗，又有些食谱说要放油浸小番茄，这个也没有，那就不放呗
家庭料理的核心就是随机应变，有啥放啥，别太较真，享受当下
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